Enkelt & mättande
Goda mellanmål
Behöver du inspiration till enkla mellanmål för när du är på språng eller innan träningen? Här har vi samlat ett gäng goda och energirika recept som är enkla att förbereda och transportera. Scrolla ner för att upptäcka din nya mellanmålsfavorit bland smoothie, sallad och bars!
Tips: Här har vi samlat alla våra mellanmålsrecept!
Enkla och mättande mellanmål
1. Frozen yoghurt bars med mango
Njut av ett svalkande och fruktigt mellanmål med dessa frozen yoghurt bars med smak av mango och kokos på en botten av havregryn och dadlar. Enkla att göra och perfekta för att stilla ditt sötsug mellan måltiderna.
2. Frozen yoghurt bars med hallon
Mättande, lite nyttigare och barnsligt goda. Frozen yoghurt bars är enkla att förbereda och perfekta att plocka fram ur frysen när små och stora magar kurrar. Här får de smarriga barsen smak av hallon och banan.
3. Grön hummus
Den libanesiska röran hummus behöver inte nödvändigtvis göras enbart på kikärtor. Ärtigt grön, krämig och smakrik blir den om man blandar ner sojabönor eller gröna ärtor. Mumsigt värre på en bit rostat bröd eller till grönsaksstavar.
4. Cottage cheese med myntabär
Snabbt, enkelt och lite nyttigare mellanmål när energidepån behöver fyllas på. Rör ihop valfria bär med frisk mynta och avnjut tillsammans med cottage cheese och hackade nötter på toppen. Enkelt värre!
5. Citronyoghurt med granola och hallonsylt
Smaksätt yoghurt med rivet citronskal och servera tillsammans med en söt sylt på hallon och chiafrön. Toppa med färdig granola och njut av en näringsrik frukost eller energirikt mellanmål.
6. Mozzarella- och tomatsallad med quinoa
Gör en härlig mozzarella- och tomatsallad med quinoa och oliver för ett enkelt och gott tillbehör. Eller varför inte som ett snabbt mellanmål när energin tryter? Blanda gärna salladen i en glasburk med lock – smidigt att ta med i väskan till skola eller jobb.
7. Chiapudding med kokos och vaniljkvarg
Fyllig och mättande chiapudding med kokosmjölk och vaniljkvarg. Tänk bara på att chiafröna föredrar att svälla en stund, så vill du äta chiapuddingen till frukost gör du bäst i att förbereda den kvällen innan. Toppa med färsk frukt och kokos, mums!
8. Jordgubbssmoothie med vita bönor
Sugen på en matig smoothie? Här mixar vi ner vita bönor för en extra mättande och näringsrik smoothie, perfekt som mellanmål eller frukost. Dessutom får den smak av jordgubbar, yoghurt, banan och vaniljpulver.
9. Banana bread muffin
Bananbröd i muffinsformat! Banana bread muffin är perfekt att baka när du har några övermogna bananer som du vill använda dig av. De saftiga muffinsen med smak av banan, choklad, ingefära och kanel är perfekt som mellanmål eller fika.
10. Morotsbollar med mandel, kardemumma och citron
Dadlar och mandlar mixas till saftiga morotsbollar och man vill smaka redan när doften av kardemumma och citron sprider sig i köket. Morotsbollarna är perfekta som mellanmål när barnen kommer hem från skolan, eller när du vill ha något gott efter middagen.
11. Proteinbars med kokos och choklad
Att göra egna proteinbars är både enkelt och blir riktigt gott. Dessa hemmagjorda proteinbars får chokladsmak av proteinpulver men har också smaktoner av apelsin, jordnötsmör och äppelmos. Så baka proteinbars att ha till hands när du behöver lite snabb och extra energi.
12. Pigg spenatsoppa med ägghalvor
Här är en krämig och pigg spenatsoppa med ägghalvor som är klar på bara 30 minuter och är perfekt som en väldigt mättande och uppiggande mellis. Fraktas bäst i termos.
13. Banan- och chokladsmoothie
När du är sugen på något sött så är den är banan- och chokladsmoothien med mandeldryck och jordnötssmör perfekt. Ju brunare bananer desto sötare smoothie!
14. Overnight oats med havredryck
Ladda kylen med over night oats så har du mellanmålet klart. Toppa bara med lite frukter eller bär och hackad mandel som du förstås också förbereder kvällen innan.
15. Koka ägg
Kokat ägg i all sin enkelhet är ett exemplariskt mellanmål då det är mättande och innehåller så mycket näring och inte direkt tungt att frakta.
16. Frukostkakor med banan och blåbär
Müslikakor med banan, jordnötssmör och blåbär har vi här! Varför inte dubbla satsen på en gång och förbereda mellanmål för hela veckan?
17. Pannkakor med banan
Letar du efter recept på tunna pannkakor med banan, mjöl och mjölk? Som passar lika bra till frukost, mellanmål och middag? Då har du hittat rätt! De här urgoda pannkakorna gör du på majsstärkelse, så de är dessutom glutenfria. Servera med kokos, banan och lönnsirap.