Kokos- och hallonstubbe, så gör du
Vi visar steg för steg hur du gör rulltårtan kokos- och hallonstubbe. Perfekt till fikat!
They see me rollin...
Godaste rulltårtorna
Vi älskar krämiga rulltårtor i alla olika färger och smaker men INTE former – rund ska den vara faktiskt. Här visar vi hur du rullar den perfekta rulltårtan samt bjuder på 10(!) ljuvliga recept på rulltårtor. Vilken smak väljer du?
Tips! Fler recept på rulltårta hittar du här.
Hur rullar man en rulltårta?
Alla som inte vill riskera en viktårta, detta är till er! Elina från ICA-kökets youtube visar hur du bakar och rullar rulltårtan som ett proffs:
10 goda recept på rulltårta:
1. Tiramisurulltårta
Ingen efterrätt är så italiensk som tiramisu, en ljuvlig upplevelse i olika lager. Här är den gjord som en rulltårta med mascarpone, apelsin, kaffe och kakao som fyllning. Serveras med gott kaffe och några friska hallon.
2. Saffransrulltårta med apelsinchokladfyllning
Den här saffransdoftande rulltårtan fylls med läcker tiramisu-röra på mörk choklad, rivet apelsinskal, mascarpone och florsocker. En saffranskaka med extra allt!
3. Drömrulltårta
Baka drömrulltårta med kaffe och fylld med härlig smörkräm med smak av choklad! Vacker, enkel att göra, och oemotståndligt god chokladrulltårta. Drömrulle är perfekt till eftermiddagsfikat eller dessertbuffén.
4. Rosa prinsessrulltårta
Baka en festlig rulltårta till kalaset eller lördagsfikat! Med färdig marsipan är prinsessrulltårtan enkel att göra, se bara till att du rullar ihop den försiktigt. Pudra över florsocker strax innan servering och bjud med fluffigt vispad grädde och färska hallon.
5. Glutenfri semmelrulltårta
Semmelrulltårta som dessutom är glutenfri kommer göra stor succé på fikat! De klassiska smakerna av semla får du som vanligt av kardemumma och mandelmassa. Den glutenfria botten gör du av ägg, potatismjöl och socker. Perfekt när du vill baka semlor för många.
6. Kanelbullerulltårta
Kanelbullerulltårta är precis som det låter, rulltårta och kanelbullar i samma bakverk. Den här fantastiska kanelbullerulltårtan, med smak av kardemumma i degen och kanel i fyllningen, blir en solklar och återkommande favorit när du börjat baka den.
7. Chokladrulltårta med hallon och dulce de leche
En chokladrulltårta med hallon och dulce de leche är en fantastisk dessert och gör alltid succé på bjudningen. Grädda mitt i ugnen och dela därefter rulltårtan i skivor. Toppa varje skiva med en klick vispad grädde, hallon och choklad.
8. Rulltårta
Rulltårta till kaffet är en klassiker. Ingredienserna som behövs finns ofta hemma, den är enkel att baka och går att smaksätta med det mesta. Sylt som fyllning är vanligast, men lemon curd är också en god kakfyllning.
9. Pepparkaksrulltårta med färskost och lingon
Pepparkaksrulltårtan passar perfekt till adventsfikat eller på julaftons dessertbord. Fyll rulltårtan med en kräm på färskost och lingonsylt och servera med tinade lingon.
10. Morotsrulltårta
Prova morotsrulltårta – som en klassisk morotskaka men i form av en rulltårta! Lika fin som ljuvligt god, med tunna lager av saftig morotskaka varvade med frisk frosting med färskost.
11. Smörkräm
Smörkräm är enkel fyllning till tårta eller andra bakverk. Given i rulltårta. Smörkrämen är lätt att göra – bara rör ihop smör, florsocker och vaniljsocker i en matberedare och tillsätt äggula. En klassisk och len kräm som får din tårta eller kaka att smaka precis så gott som den ska.
3 frågor till rulltårtexperten:
-
Kan man frysa rulltårta?
Ja! Det går bra att frysa rulltårta, framför allt om det bara är sylt. Rulltårta med grädde och smörkräm i fyllningen går också bra att frysa, men det är ju såklart inte LIKA gott som nybakat då mejerier i frysen inte är optimalt. Men självklart går det! Däremot bör du undvika att frysa rulltårta med topping som grädde och marsipan och liknande. - Vad ska man göra om smeten fastnar i bakplåtspappret? Testa pensla med en liten bakpensel med kallt vatten på baksidan av pappret så lossnar den lättare. Man kan också smöra bakplåtspappret med smör/matfett innan man häller på smeten.
- Hur rullar man en rulltårta? Titta på filmen ovan, där går vi igenom steg för steg!
Artiklar (344)
För studentplånkan!
Billiga matlådor
Matlåda för runt 20-lappen? JA TACK, jag tar två! Låt oss tipsa om studentmat som både är god, nästan provocerande enkel att tillaga och passar att göra riktigt billiga matlådor av.
Matcha julfilm & recept
Mat i klassiska julfimer
Här har vi machat våra recept med vad som äts i julfilmerna.
Mat att fira
Matdagar augusti 2024
Augusti bjuder på matdagar för allt från svalkande vattenmelon, till vår älskade kräftpremiär.
5 februari firar vi
Nutelladagen 5 februari - recept att fira med
Den älskade hasselnötkrämen ska självklart firas med en egen dag och nötigt krämiga recept
Recept
Sparris på nya sätt
Nu är våren äntligen här och med den de efterlängtade sparristiderna. Primören är fantastisk med brynt smör, hollandaise eller färskriven parmesan. Men möjligheterna slutar inte där. Här är tre sätt att äta sparris bortom klassikerna!
Smart, gott och enkelt
4 goda matpajer
Lätt att laga och variera i oändlighet. Här är fyra fantastiskt goda recept på matpaj som bevisar att pajen förtjänar att behålla sin stjärnplats på mathimlen.