Blåbärsscones med lemoncurd

20
0
Blåbärsscones med lemoncurd

Färska blåbär och lemon curd inuti en scones, här har vi en ny favorit till frukost, brunch eller afternoon tea. De färska blåbären tillsammans med den krämiga lemon curden gör detta rundstycke saftigt och gott. De blå vallmofröna adderar en härlig crunch.

Blåbärsscones med lemoncurd

Ingredienser

6 portioner
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 krm salt
1 msk blått vallmofrö
50 g smör
2 dl mjölk
125 g färska blåbär
1/2 dl lemon curd

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt smör och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

20

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1130 KJ / 270 kCal
Fett 10 g
Salt 1 g
Kolhydrater 39 g
Protein 5 g
Läs mer om näringsvärden