Blåbärsscones med lemoncurd

Betyg 3.1 av 5.
21 personer har röstat
1
Blåbärsscones med lemoncurd

Färska blåbär och lemon curd inuti en scones, här har vi en ny favorit till frukost, brunch eller afternoon tea. De färska blåbären tillsammans med den krämiga lemon curden gör detta rundstycke saftigt och gott. De blå vallmofröna adderar en härlig crunch.

Blåbärsscones med lemoncurd

Ingredienser

6 portioner
4 dl  vetemjöl
2 tsk  bakpulver
2 krm  salt
1 msk  blått vallmofrö
50 g  smör
2 dl  mjölk
125 g  färska blåbär
1/2 dl  lemon curd

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt smör och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
21 personer har röstat

Kommentar

Det här är världens bästa sconesrecept även när man kör utan blåbär och lemon curd. Idag testade jag att grädda dem som vanliga scones fast i en airfryer, 160 grader i 15 minuter. Perfekt!

Anna

2023-01-22

Näringsvärde per portion

Energi1130 KJ / 270 kCal
Fett10 g
Salt1 g
Kolhydrater39 g
Protein5 g

Testa liknande recept

Spröda citronkakor
Betyg 3.3 av 5.
109 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Blixtsnabb blåbärscheesecake
Betyg 3.3 av 5.
41 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Macarons
Betyg 3.5 av 5.
78 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Poppy seed muffins med lemon curd
Betyg 3 av 5.
42 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Granola scones
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Biscotti med mandel och olivolja
Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga