Laga & äta ute
Laga mat på stormkök
Här tipsar vi om fem goda recept för dig som vill laga mat och äta ute i naturen.
Ut på tur, aldrig sur
Bästa maten till utflykten
Utflyktsmat ska vara enkel att förbereda och enkel att ta med sig. Även smakrik, energirik och smidig att klämma i sig. Här är våra bästa recept som håller måttet när du ska äta ute i naturen.
Tips! Recept för dig som vill laga mat på stormkök.
Recept till utflykten
Från sportlov till sommarhajk!
Tonfiskwrap med majs och gurka
Komplett måltid i ett bröd – fyllt med tonfisk, majonnäs och majs. Blanda de härliga ingredienserna och rulla in tonfiskröran i bröden tillsammans med gurkstavar.
Energibar med frön, kärnor och aprikos
Energiboosta med härliga energibars till frukost, mellanmål eller innan och efter träningspasset! Frön, kärnor, torkade aprikoser och kokosflingor mixas med söt honung och krämigt jordnötssmör som sedan gräddas i ugnen tills gyllene. Skär upp och förvara i kylskåpet och ta fram när du behöver en boost!
Pannkaksrulle
Om du vill ha glada och mätta barn ska du laga pannkaksrulle. Det är en typ av rulltårta som du gör på pannkakssmet, fyller med jordgubbssylt och pudrar med florsocker. Servera gärna med hallonsås och vispgrädde. Helt klart en favorit hos barnen!
Bananplättar
Här kommer ett recept på smarriga bananplättar för 2 portioner. Plättarna blir klara på mindre än en kvart och du kan variera smakupplevelsen med exempelvis kokos eller kanel. Eller varför inte både och?
Öppen pirog med mozzarella, zucchini och kalkon
Här kan du laga en fantastisk smakrik och god öppen pirog som du lätt gör med kyld pizzadeg. Pirogen fyller du med zucchini och rökt kalkon samt krämig mozzarellaost. Den öppna pirogen är perfekt som mellanmål eller som enkelt tilltugg, när du bara är sugen på något gott.
Snabba pizzabullar
Snabba pizzabullar är ett trevligt recept där du gör smarrig pizza på ett nytt och enkelt sätt. Du gör det på färdig pizzadeg med tomatsås, fyller med skinka och ost, rullar ihop och skär till bullar. Utmärkt som mellanmål eller till buffébordet.
Hemgjord blåbärssoppa
Att koka sin egen blåbärssoppa blir faktiskt godast! Gör din egen blåbärssoppa och njut av som vintrigt mättande mellanmål – med frysta blåbär går det snabbare än du tror! Servera blåbärssoppan med cottage cheese och nötter eller frön om magen kurrar lite extra.
Matiga muffins med fetaost och tomater
Ibland behöver man ett mellanmål för att hålla blodsockernivån och hungern på en stabil nivå. Testa dessa matiga muffins med både soltorkade tomater och fetaost, som innehåller fibrer, protein och antioxidanter. Mättar länge och väl!
Soppa på röda linser med mackor
Ibland vill man bara ha en god och värmande soppa. Då är denna soppa på röda linser perfekt. Morötter och lök bildar tillsammans med linserna basen och du smakar av med oregano samt toppar med lite persilja. Ät gärna soppan tillsammans med ett härligt medelhavsbröd.
Varm choklad med havredryck
En rykande varm kopp choklad smakar mumma en ruggig dag. Med havredryck och mörk choklad så blir den dessutom laktosfri. Mums i termos på utflykten eller i en stor kopp framför brasan.
Krabbelurer
Laga goda krabbelurer till frukost, utflykten eller fikat! Krabbelurer är fluffiga plättar som smakar som en blandning mellan sockerkaka och amerikanska pannkakor. Kärt barn har många namn - krabbelurer kallas också både skrabbelucker och snoobelurer.
Kolbulle
Kolbulle är en svensk klassiker som ofta faller lite i glömska. Det är en typ av pannkaka med rimmat fläsk som liknar fläskpannkaka. Men till skillnad från sin närmsta släkting så tillagas kolbullen i en stekpanna och görs helt utan ägg. Serveras helst rykande varm från pannan med lingonsylt.
Vill du ha recept, tips och inspiration direkt i din inkorg?
Få vårt matiga mejl fullproppat med härlig inspiration varje torsdag!
6 recept till mattermosen
Investera i en mattermos! Maten håller hela dagen och den är så praktiskt att packa med och förvara maten i.
Artiklar Visar 1616 stycken
Äta mat ute i naturen
Recept på grym matsäck
Här listar vi ett gäng recept att ta med sig och njuta av ute i det fria.
Så gör du en egen ljuslykta
Lys upp mörkret med en tjusig islykta. Vi visar hur du gör!
Busenkelt!
10 mellanmål barnen kan fixa själva
Här är ett gäng recept på mellanmål som är perfekta för unga kockar att ta sig an.
Frukostklassiker
Godaste gröten, så gör du!
Gröt är gott, nyttigt och mättande. Och så lätt att variera. Rör ner ett ägg för extra protein, toppa med nötter för crunch eller byt ut kokvattnet mot äppeljuice för sötma. Här tipsar vi om hur du kan komponera din nya favoritgröt.
Pysseldags!
Pyssla med trolldeg!
Pyssla med trolldeg - det kanske kan få de uttråkade kidsen att dra på smilbanden? Vi testar!
Tips & recept
Gör din egen varm choklad
Med dessa tips fixar du den godaste proffschokladen på hemmaplan.
Tänk enkelt
Smoothie med grönsaker till barn
Vi tipsar om recept på smoothies med allt från morot till bönor. Gott och grönt för barn!
Nyttigare vardag med barn
Få barn att äta grönsaker
Hur får man barn att äta grönsaker? Kolla in våra tips och recept med gömda grönsaker!