Energibar med frön, kärnor och aprikos
Energiboosta med härliga energibars till frukost, mellanmål eller innan och efter träningspasset! Frön, kärnor, torkade aprikoser och kokosflingor mixas med söt honung och krämigt jordnötssmör som sedan gräddas i ugnen tills gyllene. Skär upp och förvara i kylskåpet och ta fram när du behöver en boost!
Ingredienser
1 sats
1 dl havrekärnor
2 dl boveteflingor eller havregryn
1 dl torkad grovhackad aprikos
1 dl blandade grovhackade nötter
1/2 dl pumpakärnor
2 msk hela linfrön
1 msk chiafrön
1/2 dl kokosflingor
1/2 tsk salt
1 dl honung
1 dl jordnötssmör
1 msk rapsolja
1 äggvita
För alla
Fri från laktos och mjölkprotein. Innehåller gluten och ägg.
Näringsvärdet är per sats.
Recept och bild i samarbete med Risenta.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi11819 KJ / 2825 kCal
Fett160 g
Salt5 g
Kolhydrater254 g
Protein71 g
Kommentarer
De blev jättegoda! Tänker eventuellt göra en större sats nästa gång . Hur länge håller de i rumstemperatur respektive kyl? Kam man frysa in dem?
Pia
2023-02-05Hej Pia! Vad kul att höra att du gillade barsen! Du ska förvara dem i kylen och i kylen håller de i minst ca 1 vecka. Titta, lukta och smaka för att avgöra hållbarheten. Barsen går också jättebra att frysa in. 😊 Hälsningar Elina
Redaktionen
2023-02-08Hej Det blev jättegott men jag fick inte barsen att hålla ihop, det smular. Kan man ta ytterligare en äggvita eller vad har jag gjort för fel? Marie
Marie
2023-02-03Hej Marie! Vad bra att smaken var bra även om konsistensen inte blev som tänkt. Kan det vara så att du inte tryckte till smeten tillräckligt hårt i formen? Hälsningar Elina
Redaktionen
2023-02-08Hur är hållbarheten?
Karin
2021-10-05