Krabbelurer

Laga goda krabbelurer till frukost, utflykten eller fikat! Krabbelurer är fluffiga plättar som smakar som en blandning mellan sockerkaka och amerikanska pannkakor. Kärt barn har många namn - krabbelurer kallas också både skrabbelucker och snoobelurer.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för ca 12 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Blanda socker, mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en bunke.
Vispa ner mjölken till en slät smet och rör ner äggen.
Stek plättarna i smöret i en stekpanna eller en plättlagg.
Servera krabbelurerna med lite sylt eller äppelmos och gärna vispad grädde.

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och smör.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölk och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Näringsvärdet är beräknat per st.

Tips

Vänd de stekta krabbelurerna i en blandning av socker och kanel.

Ingredienser

Portioner: ca 12 st

1 1/2 dl strösocker
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 1/2 dl mjölk
2 ägg
2 msk smör

Näringsvärde
Per portion

Energi 701 kJ / 167 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Tips

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion