Krabbelurer

Name: Krabbelurer
Total time: 30 min
Yield: ca 12 st
Ingredients: 1 1/2 dl strösocker; 4 1/2 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 1 tsk vaniljsocker; 2 1/2 dl mjölk; 2 ägg; 2 msk smör

483

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

Laga goda krabbelurer till frukost, utflykten eller fikat! Krabbelurer är fluffiga plättar som smakar som en blandning mellan sockerkaka och amerikanska pannkakor. Kärt barn har många namn - krabbelurer kallas också både skrabbelucker och snoobelurer.

Ingredienser

ca 12 st

1 1/2 dl strösocker

4 1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

2 1/2 dl mjölk

2 ägg

2 msk smör

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och smör.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölk och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Näringsvärdet är beräknat per st.

Gör så här

Blanda socker, mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en bunke.

Vispa ner mjölken till en slät smet och rör ner äggen.

Stek plättarna i smöret i en stekpanna eller en plättlagg.

Servera krabbelurerna med lite sylt eller äppelmos och gärna vispad grädde.

Tips

Vänd de stekta krabbelurerna i en blandning av socker och kanel.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

483

Kommentarer

Skriv din kommentar

Lena

2022-12-28

Slabbedasker kallade min mamma dem. Mycket uppskattade av barnbarnen.

Pontus

2022-11-01

Gott och enkelt!

Charlotta

2022-10-31

Vi brukar hälla smeten i en petflaska, ta med smör i en burk och ta med på utflykt. Perfekt att steka på stormköket. Mkt uppskattat av både barn och vuxna!