Pasta carbonara med kalkonbacon

Betyg 3.6 av 5.
59 personer har röstat
2Klimatsmart
Pasta carbonara med kalkonbacon

Pasta alla Carbonara betyder kolarhustruns pasta för att den ofta toppas med svartpeppar som ser ut som kol. Denna carbonara görs på kalkonbacon istället för sidfläsk, och blir extra krämig tack vare grädden som blandas ihop med äggulorna.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2013

Pasta carbonara med kalkonbacon

Ingredienser

4 portioner
4   port pasta, gärna spaghetti
1   gul lök
200 g  kalkonbacon
4   äggulor
1 1/2 dl  matlagningsgrädde
salt och peppar
250 g  gröna ärtor
1 tsk  olja

För alla

Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta. 
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde. 
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot havre-, soja- eller risalternativ. 

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
59 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott. Tog fullkorns spagetti. Smakrikt & enkelt.

Carola

2021-04-12

Varför syns inte näringsvärdet på recepten i appen

Linda

2020-02-05

Hej Linda! Det är en teknisk utveckling som vi jobbar på. Så i dagsläget får du gå in via ica.se Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2020-02-06

Näringsvärde per portion

Energi2136 KJ / 510 kCal
Fett17 g
Salt2.8 g
Kolhydrater61 g
Protein25 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kavlionara med baconost- snabbaste carbonaran
Betyg 3.9 av 5.
67 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Carbonara på pancetta
Betyg 3.4 av 5.
38 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingcarbonara med gröna ärtor
Betyg 4.4 av 5.
29 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Carbonara med varmrökt lax och fänkålssallad
Betyg 3.3 av 5.
36 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt gnocchi med bacon och kryddpeppar
Betyg 4.3 av 5.
157 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Baconglass
Betyg 2.8 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga