Hemgjord blåbärssoppa

Betyg 4.7 av 5.98 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
Hemgjord blåbärssoppa

Att koka sin egen blåbärssoppa blir faktiskt godast! Gör din egen blåbärssoppa och njut av som vintrigt mättande mellanmål – med frysta blåbär går det snabbare än du tror! Servera blåbärssoppan med cottage cheese och nötter eller frön om magen kurrar lite extra.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2017

Blåbärssoppan ligger i en gammaldagstallrik toppad med cottage cheese och lite frön.

Ingredienser

2 portioner
4 dl vatten
3 - 4 msk strösocker
250 g frysta blåbär
1 msk majsstärkelse

Till servering

glass eller cottage cheese
hackade nötter och frön eller krossade kakor

Gör så här

00:04:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

21 st
  • A

    Anna-kari

    God och värmande blåbärssoppa. Jag minskade lite på sockret, blåbär är ju inte sura. Det blev bra ändå.

  • A

    Anneli

    Supergod och enkel att göra. Sockermängden kan anpassas till egen smak med fördel. Jättegott!

  • S

    Sara

    Den blev super god😍 jag silade så att den inte skulle ha några klumpar

  • E

    Eva

    Jag tycker den blev jättegod, lagom söt, men det kan man styra själv, väldigt enkel, jag mixade inte 🙂

  • A

    Andreas

    Ett enklare recept är att använda syltsocker och skippa stärkelsen. Då kan man ha i blåbär, socker och vatten direkt, och bara koka upp. Mixa. Eventuellt sila. Klart

  • G

    Gunilla

    Hade i 5 dl mer blåbär än i receptet men den smakar ändå inte så mycket blåbär som jag önskar. Synd. Denna är ju betydligt nyttigare för jag har inte en enda konstgjord smaksättare eller annat i. Allt är ju ekologiskt, tänker jag.

  • C

    Carl-johan

    Vad god den blev! Det var för att den man köper färdig smakade konstigt som jag kokade själv istället. Vilken skillnad! Jag köper aldrig färdig igen. Nu förstår jag varför jag inte tyckte om den. Men att koka själv är jättegott! Mixa den annars blir den inte slår.

  • M

    Märta

    Enkelt och jättegott!

  • L

    Liv

    Enkelt och jättegott

  • E

    Eva

    Det blev saft. Jag halverade ändå vattenmängden. I med mer blåbär och red med potatismjöl istället. Då blev det en perfekt blåbärssoppa.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat utan serveringsförslag.
Energi1338 KJ / 320 kCal
Fett13 g
Salt0.4 g
Kolhydrater41 g
Protein8 g

Testa liknande recept

  • Grön omelett med spenat och avokado
    Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bananvåfflor med havregryn
    Betyg 3.4 av 5.38 personer har röstat
    Receptet har 22 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rågpannkaka med lingon
    Betyg 4 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Majs- och avokadobiffar
    Betyg 4.2 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spenatpannkaka med örtröra
    Betyg 4.5 av 5.48 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad