Att koka sin egen blåbärssoppa blir faktiskt godast! Gör din egen blåbärssoppa och njut av som vintrigt mättande mellanmål – med frysta blåbär går det snabbare än du tror! Servera blåbärssoppan med cottage cheese och nötter eller frön om magen kurrar lite extra.
Ett recept från:
Buffé
nr 2,
2017
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri cottage cheese.
Gör mjölkproteinfri: byt ut cottage cheese mot mjölkfritt alternativ, t ex en klick soygurt (innehåller soja).
Kommentarer
Tina
12/15/2020Supergod! Min dotter önskade sig blåbärssoppa från affären, men sen fick hon smaka på denna och det sa slurp 😋 får se till att fylla frysen nästa blåbärssäsong 👍
Suzan
12/7/2019Jättegod!
Andreas
4/14/2019Bra grundrecept. Använde 2 msk honung istället vilket gav en mer naturlig sötma. Soppan behövde lite syra för att få fram blåbärssmaken ytterligare, ett par skivor citron gjorde susen!