Att koka sin egen blåbärssoppa blir faktiskt godast! Gör din egen blåbärssoppa och njut av som vintrigt mättande mellanmål – med frysta blåbär går det snabbare än du tror! Servera blåbärssoppan med cottage cheese och nötter eller frön om magen kurrar lite extra.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2017
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri cottage cheese.
Gör mjölkproteinfri: byt ut cottage cheese mot mjölkfritt alternativ, t ex en klick soygurt (innehåller soja).
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Varför används maizenamjöl för att reda soppan, i stället för potatismjöl som man oftast brukar ha i bärkrämer och -soppor?
Christina
2022-12-12Hej Christina! Konsistensen blir bättre/trevligare (inte lika trögflytande) när du väljer majsstärkelse men det går lika bra med potatismjöl. 😊 Hälsningar Elina
Redaktionen
2022-12-22Super god men tog inte allt socker då bären i sug är söta
Lise-lotte
2021-09-29Mycket god soppa! Men spettsade den med saften från citron. Plus en nypa flingsalt.
Åke
2021-03-31