Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Enkel

Bananplättar

Här kommer ett recept på smarriga bananplättar för 2 portioner. Plättarna blir klara på mindre än en kvart och du kan variera smakupplevelsen med exempelvis kokos eller kanel. Eller varför inte både och?

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och mosa bananen med en gaffel till en slät smet och rör ihop med äggen och vaniljsockret i en bunke.
  2. Stek plättarna i omgångar i en stekpanna, gärna teflon. Smält lite av smöret i stekpannan. Klicka ut smeten till plättar i pannan. Stek på medelvärme och vänd när den övre ytan börjar stelna. Gör likadant med resten av smöret och smeten.
  3. Till servering: Servera gärna med kanel, kokos, banan eller lönnsirap.

För alla

Fri från gluten, laktos och mjölkprotein men innehåller ägg.

Tips

För kokos- och bananplättar. Vänd ner 1 msk rostad kokos i smeten (för 2 port).

Ingredienser

Portioner: 2
  • 1 banan
  • 2 ägg
  • 1/2 tsk vaniljsocker
  • 1 msk smör
Till servering
  • kanel
  • kokos
  • banan
  • lönnsirap
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?