Kolbulle
Kolbulle är en svensk klassiker som ofta faller lite i glömska. Det är en typ av pannkaka med rimmat fläsk som liknar fläskpannkaka. Men till skillnad från sin närmsta släkting så tillagas kolbullen i en stekpanna och görs helt utan ägg. Serveras helst rykande varm från pannan med lingonsylt.
Gör så här
00:03:00
00:02:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Näringsvärdet är beräknad exkl. lingonsylt.
Energi2415 KJ / 577 kCal
Fett33 g
Salt3.8 g
Kolhydrater54 g
Protein16 g
Testa liknande recept
- Klassiskt paltbröd med fläsk och vit sås
- Kroppkakor av kokt potatis
- Nävgröt
- Palt
- Klassiska kroppkakor
- Bruna bönor och det stekta fläsket upplagt på en tallrik.
Kommentarer
(22)K
Kent
Blir bättre om man först häller i smeten, sen strör man fläsk uppepå, då blir det inget tomrum i mitten
A
Anders
Vi brukar ha crème fraiche och lingonsylt till. Jätte gott
H
Hans
Har provat är gott och enkelt!
E
Eva
Ser gott ut. Ska prova imorgon. Tack för receptet
L
Leif uno
Kanonbra
K
Kenneth
Mycket gott
K
Kenneth
Bra.
L
Lars
Riktigt gott. Bytte sidfläsk mot rökt skinka
L
Lina
Ska inte en kolbulle egentligen göras på skrädmjöl?
I
Ingrid
Detta är riktig skogshuggarmat. Det var ingredienser man kunde ha med sig ur i skogen under veckorna då man bodde i skokskojan. Den lagades över öppen eld och var bra mat för männen som arbetade hårt i skogen. Min pappa lagade inte mycket mat, men kolbulle gjorde han, oftast så vi var ute i skogen plockaden bär eller nåt. Han gjorde den helst på något han kallade amerikafläsk som bestod av mycket fett. Jag kan säga att dessa middagar var fest.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.