Sparris
Sparris är en svensk delikatess som ger oss lite lyx till både vardags och till fest. I början av maj skördas den första svenska sparrisen, vårens första och finaste primör. Det är gott i soppor, stuvningar, gratänger och sallader, och passar till både kött och fisk. Här finns goda sparrisrecept.
Recept Visar 371 stycken
Sparrissoppa
Stekt sparris
Rostad grön sparris med vitlök och parmesan
Krämig sparrispasta med citron och parmesan
Lax i folie
Rostad potatissallad
Citron- och vitlöksmarinerad kycklingfilé med potatis- och sparrissallad
Grillad lax och sparris med salsa verde
Smörgåstårta med räkor och lax
Pinsa med lax, sparris och citron
Sommarens poké bowl med sparris, marinerad lax och chili & citrusmajonnäs
Frittata med sparris
Sparris- och halloumispett med citronglaze
Supermör högrev
Sparrispaj
Rostad färskpotatis med sparris och mozzarella
Smör- och citronslungad sparris med parmesan och mandel
Paj i långpanna med sparris och prästost
Flarn med sardeller och sparris
Sparrissallad med ägg och basilikadressing
Filodegspaj med sparris, sesam och salladslök
Grillad entrecôte & grönsaker
Torskpaket med sparris, potatis, örter och citron