Sparris
Sparris är en svensk delikatess som ger oss lite lyx till både vardags och till fest. I början av maj skördas den första svenska sparrisen, vårens första och finaste primör. Det är gott i soppor, stuvningar, gratänger och sallader, och passar till både kött och fisk. Här finns goda sparrisrecept.
Recept Visar 373 stycken
Sparrissoppa
Torskpaket med sparris, potatis, örter och citron
Rostad grön sparris med vitlök och parmesan
Krämig sparrispasta med citron och parmesan
Lax i folie
Rostad potatissallad
Citron- och vitlöksmarinerad kycklingfilé med potatis- och sparrissallad
Grillad lax och sparris med salsa verde
Stekt sparris med örtpangrattato
Smörgåstårta med räkor och lax
Små smördegspajer med brie och sparris
Grillad sparris- och kycklingsallad med senapsdressing
Pinsa med lax, sparris och citron
Bakade ägg med sparris och spenat
Grön panzanella
Sommarens poké bowl med sparris, marinerad lax och chili & citrusmajonnäs
Snittar med parmaskinka, burrata och sparris
Chilipicklad vit sparris
Frittata med sparris
Rulltårta med lemoncurd och vaniljmarinerad sparris
Smörrebröd med portabello, sparris och valnötter
Sparris- och halloumispett med citronglaze
Vegansk ceviche