Citron- och vitlöksmarinerad kycklingfilé med potatis- och sparrissallad

Betyg 4.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Citron- och vitlöksmarinerad kycklingfilé med potatis- och sparrissallad

Citron- och vitlöksmarinerad kycklingfilé med potatis- och sparrissallad är en tjusig och välsmakande komposition. Kycklingen blir mycket mör av den fräscha marinaden och tillsammans med salladen blir måltiden fullkomlig.

Citron- och vitlöksmarinerad kycklingfilé med potatis- och sparrissallad

Ingredienser

10 bufféportioner
2 citroner
3 vitlöksklyftor
1 msk flytande honung
1 dl olivolja
1 msk hackad, färsk timjan
1 kg kycklingfilé
2 msk smör eller margarin
salt
svartpeppar

Potatis- och sparrissallad

1 1/2 kg tvättade halverade små färskpotatisar
20 gröna sparrisar
125 g salladslök
500 g cocktailmozzarella
1 1/2 dl olivolja
4 msk färskpressad citronsaft
salt
peppar

Gör så här

00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.11 personer har röstat

Kommentarer

Ska det inte vara någon citronjuice i kycklingmarinaden?

Filippa

2022-04-15

Fått många positiva omdömen om detta när jag bjudit på det. Funkar lika bra på fläskfilé och fläskytterfilé. Jag brukar helsteka först och sedan marinera över natten - enklare att förbereda så och blir minst lika bra

Jenny

2022-04-08

Ska man inte ha saften från citronen i marinaden också?

Julia

2021-05-13

Näringsvärde per bufféportion

Energi5417 KJ / 1295 kCal
Fett116 g
Salt1.6 g
Kolhydrater29 g
Protein34 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Rimmad torsk med sparris- och äppelsallad
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad ytterfilé med citronsmakande potatissallad
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tapas med strömming, chili och örter
Betyg 1 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pestopotatissallad med chorizo & sparris
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Torsk med räkor, grön sparris och brynt salviasmör
Betyg 4.5 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kassler med färskpotatissallad med sparris och senapsdressing
Betyg 3.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad