Pochera är att tillaga mat skonsamt i sjudande vatten, då maten kokar långsamt utan att den faller sönder. Pocherat ägg kokas utan skal på detta vis och är riktigt elegant på tallriken, och krämig inuti. Även fiskar är goda att pochera. Och frukt! Här finns recept på pocherat.
Visar recept
Kolla in vår guide över vilken typ av låda som passar vid vilket tillfälle.
Hur får du grönsakerna att hålla längre? Vad kan du laga på dina matrester? Vi har samlat all matsvinnsinspiration här.
Råvaror och recept i en färdig matkasse.