Pocherad kyckling med örter

Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Pocherad kyckling med örter
Under 45 min8 ingredienser Enkel

Att pochera betyder att sjuda något i vätska. Här pocherar vi kyckling i en buljong av vatten, vitt vin, fond och örter så att den blir saftig och smakrik. Servera kycklingen med sås till ris, använd den som bas i en pastasås, eller låt den vara huvudingrediensen i en god och matig sallad.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2019

Pocherad kyckling med örter

Ingredienser

6-8 portioner
1 l vatten
1 1/2 dl vitt vin
3 msk konc kycklingfond
1 tsk salt
1 lagerblad
1 msk hackad färsk rosmarin (1 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad)
1 msk hackad färsk timjan (1 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad)
900 g kycklingfiléer

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.
00:10:00
00:05:00
Den pocherade kycklingen passar utmärkt i denna Sallad med ugnsrostade rödbetor, kyckling och fetaost eller i Kyckling med ugnsrostade rödbetor, matvete, tomatsås och frömix.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi665 KJ / 158 kCal
Fett2 g
Salt1 g
Kolhydrater0.1 g
Protein35 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Ugnsstekt karré med smålökar och vin
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Annas ostgratinerade lök- och potatissoppa
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vinkokt skinka med örter
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krämig risotto
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
  • Rosmarinstekta äpplen med kola- och lagerbladsås
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Enkel focaccia med torrjäst
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
KycklingfärsChimichurriKyckling cashewKokt blomkålLammfiléSaftig kyckling