Pocherad Alaska pollock med citrondoftande spenat

7
0
Pocherad Alaska pollock med citrondoftande spenat

Snabb, enkel och fantastiskt god fiskrätt som smälter i munnen. Alaska pollock serveras med krämig spenatröra som smaksätts med schalottenlök och citronskal. Dekorera med räkor och färsk dill.

Skriv ut
Pocherad Alaska pollock med citrondoftande spenat

Ingredienser

4 portioner
500 g
hela filéer av alaska pollock
1
stor finhackad schalottenlök
1 msk
olivolja
2 dl
lätt crème fraiche
1 1/2 msk
finrivet citronskal
1 tsk
salt
1 krm
peppar
400 g
fryst bladspenat
2 dl
skalade räkor till garnering
-
färsk dill för dekoration

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentarer

Testa liknande recept