Persisk mat
Bjud in vännerna på persisk middag. Typiska persiska smaker är kryddor som saffran och kanel men även söta frukter, yoghurtsåser och nötter. Vi har alla recept du behöver för god och smakrik persisk mat.
Recept Visar 32 stycken
Persisk svartpeppar- och tamarindsås
Mast o khiar – persisk tzatziki
Biryani
Lalehs persiska ris
Persisk kyckling med zucchiniris
Gurkdrink med mynta
Hummus
Persiskt valnötsbröd (Nane barbari)
Persisk linsgryta med rotselleri och mandel
Ghorme sabzi
Persisk kyckling
Kryddiga kycklingspett med saffran
Kashk-e Bademjan - Aubergine- och valnötsröra
Fruktkyckling i ugn eller lergryta
Khoresht-e mast - Saffransdessert
Dolmeh barge mo - Vinbladsdolmar
Persisk lammgryta med grönsaker
Yoghurtsoppa (Ashe mast)
Persisk julkyckling
Kobideh kebab
Persiskt ris
Granatäppelsirap
Persisk lamm- och spenatgryta