Persisk mat
Bjud in vännerna på persisk middag. Typiska persiska smaker är kryddor som saffran och kanel men även söta frukter, yoghurtsåser och nötter. Vi har alla recept du behöver för god och smakrik persisk mat.
Recept Visar 32 stycken
Hummus
Persisk kyckling
Biryani
Mast o khiar – persisk tzatziki
Kryddiga kycklingspett med saffran
Gurkdrink med mynta
Kobideh kebab
Persisk kyckling med zucchiniris
Persisk linsgryta med rotselleri och mandel
Ghorme sabzi
Persisk svartpeppar- och tamarindsås
Kashk-e Bademjan - Aubergine- och valnötsröra
Lalehs persiska ris
Fruktkyckling i ugn eller lergryta
Grillad majs på persiskt vis
Persisk julkyckling
Persiskt valnötsbröd (Nane barbari)
Khoresht-e mast - Saffransdessert
Dolmeh barge mo - Vinbladsdolmar
Persisk lammgryta med grönsaker
Yoghurtsoppa (Ashe mast)
Marinerad frukt och grönt (Torshi)
Persiskt ris