Ingredienser
Portioner: 5 dl
- 1 vitlöksklyfta
- 1 burk kikärter (à 400 g)
- 1/2 chilifrukt
- 1/2 tsk spiskummin
- 1 msk pressad citronjuice
- 3 msk olivolja
- 1 msk tahini (sesampaste)
- salt och peppar
Lägg till i inköpslistan
Gör så här
Detta recept är gjort för 5 dl portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
- Finhacka vitlöksklyfta. Lägg den med kikärter, chilifrukt, spiskummin, pressad citronjuice, olivolja och tahini i en matberedare.
- Mixa till en jämn smet. Smaksätt med salt och peppar. Förvara kallt till servering.
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på tahinin, i övrigt är hummusen fri från gluten, latos, mjölkprotein och ägg.