Grillad majs på persiskt vis
Lyxa till grillningen genom att tillaga dina majskolvar på persiskt vis. Du marinerar kolvarna med het chili, lyxig saffran och gurkmeja och grillar dem tills de får fin färg.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2009
Ingredienser
8 portioner
4 majskolvar
1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar)
1 paket saffran (à 1/2 g)
1 tsk gurkmeja
4 msk olivolja
2 krm salt
flingsalt
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Är detta färsk majs eller på burk?
Katrina
2010-06-05