Kokt kålrot
Kokt kålrot kanske i sig inte låter så spännande, men den är en fantastisk ingrediens att använda sig av i allt från soppor och gratänger till grytor, pyttar och rotmos. Skala kålroten och koka den i vatten tills den blir mjuk, servera som alternativ till potatis med en klick smör ovanpå.