Rotmos

Name: Rotmos
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 kålrot (à ca 1 kg); 2 morötter (à ca 60-70 g); 6 medelstora mjöliga potatisar (à ca 90 g); 5 dl grönsaksbuljong eller vatten + tärning eller fond; 5 vitpepparkorn; 5 kryddpepparkorn; 1 - 1 1/2 msk smör eller margarin; salt; svartpeppar

Under 60 min 9 ingredienser Medel

Detta mumsiga rotmos av potatis, kålrot och morot är en riktig färgklick på tallriken! Mosa grönsakerna och vispa med smör och kokspad för ett riktigt fluffigt mos. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 1998

Ingredienser

4 portioner

1 kålrot (à ca 1 kg)

2 morötter (à ca 60-70 g)

6 medelstora mjöliga potatisar (à ca 90 g)

5 dl grönsaksbuljong eller vatten + tärning eller fond

5 vitpepparkorn

5 kryddpepparkorn

1 - 1 1/2 msk smör eller margarin

salt

svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Detta recept är från Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.

Skala kålrot, morot och potatis och skär alltsammans i bitar.

Koka upp buljongen och pepparkorn. Lägg i kål- och morotsbitarna. Låt koka ca 20 minuter. Lägg i potatisbitarna (fyll eventuellt på med mer vatten så att det täcker potatisen) och låt alltsammans koka mjukt.

00:20:00

Häll av spadet (men spara lite till att späda med) och mosa rotsakerna. Det går utmärkt att använda elvisp. Späd med lite av kokspadet och lägg i en smörklick. Smaka av med salt och svartpeppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(63)

Caroline
27 okt. 2026
Blev smakrikt och gott
1 gillar
0 svar
Mats
22 okt. 2026
5 dl buljong är alldeles för lite - minst 1 liter behövs
1 gillar
0 svar
Yvonne
16 okt. 2026
Har gjort detta flera gånger! Bästa receptet på rotmos enligt mej!!👍
3 gillar
0 svar
Carl
14 okt. 2026
Bryn smöret!!!
0 svar
Anne
29 sep. 2026
Jättegott med lite ljus sirap i rotmosen!
1 gillar
0 svar
Eva
12 aug. 2026
Blev jättegott👍👍👍
2 gillar
0 svar
Kerstin
19 mars 2026
Blev jättegott mos!
1 gillar
0 svar
Håkan
1 feb. 2026
Perfekt recept
1 gillar
0 svar
Lennart
18 jan. 2026
Kanon
2 gillar
0 svar
Gunnar
13 jan. 2026
Tips ang pepparkornen lägg dom i en tekula , enkel att bara att tömma den sedan !
38 gillar
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi888 KJ / 212 kCal

Fett5 g

Salt1 g

Kolhydrater32 g

Protein5 g

Testa liknande recept

Korv med rotfruktsmos
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Korv med rotfruktsmos

Koka fläsklägg med ben
Betyg 3.5 av 5.279 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Koka fläsklägg med ben

Kålrotspuré med brynt smör och dragon
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kålrotspuré med brynt smör och dragon

Rotfruktssoppa med kokosmjölk, lime och ingefära
Betyg 4.4 av 5.69 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rotfruktssoppa med kokosmjölk, lime och ingefära

Rotmos med köttkorv
Betyg 3.8 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rotmos med köttkorv

Kålrotsmos med fetaost
0 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kålrotsmos med fetaost

Kokt potatis Svensk husmanskost Morot sallad Middag med potatis Potatis till sverige Pannbiff potatis

Rotmos

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept