Kålrotscrème

Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
0
Kålrotscrème
Under 45 min8 ingredienser Medel

Vad är inte mer optimalt än en fluffig smakrik kålrotscrème till din nygrillade stek? Crèmen består av vitlök, schalottenlök, kålrot och potatis vars smaker tillsammans blir en lyckad kombination.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2008

Kålrotscrème

Ingredienser

6 portioner
1 1/2 kg  kålrot
4   schalottenlökar
2   vitlöksklyftor
500 g  potatis mjölig sort
2 dl  mjölk
25 g  rumsvarmt smör
2 tsk  salt
1 krm  peppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: ersätt mjölk och smör med laktosfritt alternativ.
Gör mjölkproteinfri: ersätt mjölk med tex Solhavre och byt smör mot mjölkfritt margarin.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Aromatisk fläskbringa med rotsakspuré på brynt smör och karamelliserad lök
Betyg 3.9 av 5.
15 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rotfruktslåda
Betyg 3.1 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Senapsgriljerad kålrot
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Honungsglacerade rotfrukter
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Oxbringa med rotfrukter i asiatisk buljong
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Crèma Catalana med sockerstekta kålrötter
Betyg 3.5 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kålrot i ugnGlutenfri mat med mjölkRostad kycklingKokt lökÄggfrittKålrotsmos