Finsk kålrotslåda

98
27
Finsk kålrotslåda

Finsk kålrotslåda är en mättande och god rätt som passar utmärkt till buffébordet och julbordet. Kålrotslådan får sin goda smak av kålrötter, grädde, sirap och ingefära. Den finska kålrotslådan kan med fördel frysas.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2001

Finsk kålrotslåda

Ingredienser

10 portioner
1 kg kålrötter
2 dl ströbröd
4 dl grädde
1 dl sirap
1 1/2 tsk mald ingefära
1/2 tsk vitpeppar
ca 1 - 2 tsk salt
1 ägg
3 msk ströbröd
25 g smör

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

98

Kommentarer

Pirjo

2021-12-20

Det är alldeles för mycket ströbröd och grädde. Tar bort kålrotsmaken. I de finska receptet är det hälften. Annars ok Mvh Pirjo

Ann-charlotte

2021-12-19

Tycker lådan är god men vårt Finska recept innehåller även muskotnöt riven. 1/2-1 tsk för 1 kg kål efter tycke och smak. Själv tillför jag lite mera sirap gillar när det är lite söt. Hälsningar Ann-Charlotte

Birgitta

2021-12-02

Tycker receptet är jättebra har nyss gjort 2 st . Jag har aldrig ikryddor allt på en gång man smakar sig fram. Fortsätt med era bra recept ica.. Birgitta.

Näringsvärde per portion

Energi 1276 KJ / 305 kCal
Fett 20 g
Salt 2 g
Kolhydrater 27 g
Protein 4 g
Läs mer om näringsvärden