Saftig kyckling på indiskt vis

Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Saftig kyckling på indiskt vis
Under 60 min17 ingredienser Medel

Saftig kyckling på indiskt vis är en god huvudrätt med både kålrot, ingefära, kardemumma och garam masala i en spännande blandning. Garnera med mandel och koriander innan du serverar med exempelvis naanbröd samt saffran- och russinris.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2008

Saftig kyckling på indiskt vis

Ingredienser

4 portioner
900 g kycklinglår /-klubbor
2 msk olja
1 liten kålrot
1 rödlök
1 msk riven ingefära
1 tsk malen kardemumma (eller mortlad)
2 msk garam masala eller garam masala spice mix (2 msk garam masala motsvarar 1 påse spice mix)
1 burk tomatsås (à 500 g) + lika mängd vatten
1 kycklingbuljongtärning
2 tsk salt
2 krm nymalen svartpeppar

Till servering

1 påse flagad mandel (à 50 g) till garnering
1 kruka koriander till garnering
basmatiris
1 paket saffran
russin
varma naanbröd (finns i välsorterade butiker)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

  • Anna-lena

    Trodde faktiskt inte det kunde bli så bra med färdig pastasås och kålrot, men det fungerar faktiskt och är riktigt gott. Inte förtjust i kycklinglår så de byter jag alltid ut mot filéer och det går lika bra.

  • Marie

    Jätte gott! Även barnen gillade det! Jätte enkelt att göra.

  • Josefin

    Detta är så himla gott!!!! och bus enkelt att göra......

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Konfiterade tomater med kyckling och linser
    Betyg 3.5 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rotfruktspanna med kycklingklubbor och fetaoströra
    Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kycklingben med indisk potatisgryta
    Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Aubergine- och böncurry
    Betyg 3.3 av 5.212 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Indisk röd linsdal – masoor daal
    Betyg 3.8 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Morotssoppa med naanbröd
    Betyg 2.4 av 5.68 personer har röstat
    Receptet har 28 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
LårStekt blomkålIndisk bufféJordärtskocka stektKokt ingefäraKålrotsmos