Kålrotsmos med fetaost

Name: Kålrotsmos med fetaost
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kålrot (à ca 600 g); 8 potatisar (medelstora); 1 gul lök; 150 g fetaost; 1 dl gräslök (finklippt); 1/2 tsk salt; 1 krm vitpeppar

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Kålrotsmos med fetaost är perfekt för dig som vill ha en variant på potatismoset. Gör moset på kålrot, potatis, gul lök, fetaost, gräslök, salt och vitpeppar. Servera det goda moset till en bit kött.

Ingredienser

4 portioner

1 kålrot (à ca 600 g)

8 potatisar (medelstora)

1 gul lök

150 g fetaost

1 dl gräslök (finklippt)

1/2 tsk salt

1 krm vitpeppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala kålrot, potatis och lök. Skär rotfrukterna i mindre bitar och hacka löken. Lägg dem i en kastrull och häll på vatten så att det täcker. Koka rotfrukterna mjuka. Häll av kokvatttnet men spara lite.

Mosa rotfrukterna, gärna med elvisp. Späd med kokvattnet till lagom moskonsistens. Tärna fetaosten och blanda i moset med klippt gräslök. Smaka av med salt och peppar.

Servera kålrotsmoset till kött eller som ensamrätt med en blandad sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Anna
16 nov. 2006
Ett bra recept om man vill variera potatismoset. Tänk på att kålroten tar längre tid att koka än potatis. För att undvika kålrotsklumpar i moset ska jag skära dem i lite mindre bitar nästa gång, för detta kommer jag laga fler gånger.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Kålrotspuré med brynt smör och dragon
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kålrotspuré med brynt smör och dragon

Rotfruktsmos
Betyg 4.6 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rotfruktsmos

Rotmos
Betyg 4.6 av 5.387 personer har röstat
Receptet har 63 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rotmos

Rotmos med svamppytt och fetaost
Betyg 4 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rotmos med svamppytt och fetaost

Stekt strömming med wasabilök och rotmos
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt strömming med wasabilök och rotmos

Rotfruktsstomp
Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rotfruktsstomp

Potatismos Kokt potatis Sjömansbiff Kålrot i ugn Rostad kyckling Kokt lök