Kålrotsmos med fetaost
Kålrotsmos med fetaost är perfekt för dig som vill ha en variant på potatismoset. Gör moset på kålrot, potatis, gul lök, fetaost, gräslök, salt och vitpeppar. Servera det goda moset till en bit kött.
Ingredienser
4 portioner
1 kålrot (à ca 600 g)
8 potatisar (medelstora)
1 gul lök
150 g fetaost
1 dl gräslök (finklippt)
1/2 tsk salt
1 krm vitpeppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Ett bra recept om man vill variera potatismoset. Tänk på att kålroten tar längre tid att koka än potatis. För att undvika kålrotsklumpar i moset ska jag skära dem i lite mindre bitar nästa gång, för detta kommer jag laga fler gånger.
Anna
2006-11-16