Bulgur är gryn tillverkade av krossade förkokta vetekorn, och används som vanligt ris. Tack vare de hela kornen är bulgur väldigt fiberrikt och näringsrikt, och därför populärt på hälsotallrikar. Släng ihop din egen hälsotallrik hemma - en bulgursallad, med kyckling eller lax. En nyttig njutning.