Söt persika, salt fetaost, ruccola med lätt bitterhet och syrlig dressing med lime och mynta. Njut av en matig bulgursallad med grundsmaker i harmoni.
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Fri från ägg, men kontrollera fonden.Gör glutenfri: ersätt bulgur med quinoa, bovete, ris eller bönor.Gör laktosfri: kontrollera fonden. Använd laktosfri salladsost eller annan ost lagrad mer än 3 månader.Gör mjölkproteinfri: kontrollera fonden och ersätt fetaost med tofu.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Feta- och mandelbiffar med guacamole
Karré med mynta, ärter och avokado
Rågmacka med fetaostcrème, avokado och dukkah
Sanfran-quinoasallad med mango