Grillade lammkotletter med rödbetshummus och bulgur
Ett snabbt sätt att tillaga en förstklassig rätt. Du grillar de saftiga lammkotletterna och serverar dem med nyttig bulgur och din hemmagjorda mumsiga rödbetshummus.
Ingredienser
4 portioner
1 burk kokta kikärtor (à 400 g)
2 vitlöksklyftor
3 kokta rödbetor
4 msk olivolja
1 msk tahini (sesampasta)
1 tsk spiskummin
salt
svartpeppar
1 citron
4 portioner bulgur
8 knippmorötter
150 g vaxbönor
8 salladslökar
8 dubbla lammkotletter
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer