Fransk fläskgryta med senapssting är en utomordentligt god gryta som brukar bli mycket uppskattad. Det möra, kokta köttet i sin gräddiga gryta serverar du rykande varmt med kokta, vackra grönsaker samt ris eller bulgur.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
47 2011
Rätten är äggfri.
Gör glutenfri: välj ris, red grytan med majsstärkelse i stället för vetemjöl.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett, byt grädde mot soja- eller havrebaserad gräddersättning.
Addera ännu fler goda grönsaker till denna gryta, olika rotfrukter och kanske svamp! Då kan samma mängd kött räcka till 6 portioner, vilket är fördelaktigt både ekonomiskt och miljömässigt!
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Lisra anna
2023-01-03Hade inte den specifika kryddan så tog bara timjan, lite msg och lite mer senap och tyckte de blev jättegott!
Helen sarah
2022-10-23Familjen tyckte det var rätt gott. Jag la in buljong och lite vitt vin för smak. Nästa gång jag gör rätten ska jag testa att använda cider istället för vatten
Anders
2022-03-25Väldigt god!