Falafelsallad med bulgur smaksatt med tomatpuré och kryddor som kardemumma och kanel. Serveras med den krämiga aubergineröran baba ganoush och fattoush, syrlig och krispig sallad med gurka och tomat.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2022
Kontrollera noga innehållet i falafeln.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri bulgur och byt libabröd mot glutenfritt tortillabröd. Välj glutenfri falafel.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Testade enbart bulgurdelen, enkel och god!
Sara
2022-05-15