Timjanstekt kyckling med sötsyrlig sallad

Betyg 3.3 av 5.
9 personer har röstat
1
Timjanstekt kyckling med sötsyrlig sallad

Detta utsökta recept på timjanstekt kyckling med sötsyrlig sallad är en riktig smakupplevelse! Saftiga kycklingbröstfiléer vänds i timjanhack, steks i ugn och serveras med bulgur och sötsyrlig sallad, som får sin fina smak av honung och ättiksprit.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2013

Timjanstekt kyckling med sötsyrlig sallad

Ingredienser

4 portioner
1/2   kruka timjan
4   kycklingbröstfiléer
1 msk  smör eller margarin
salt och svartpeppar
4   portioner bulgur (eller annat gryn)

Sallad

3   morötter
1/2   knippe rädisor
1/2   isbergssallad
2 dl  matyoghurt (10%)
1 msk  flytande honung
1 msk  ättiksprit
salt och peppar

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: byt ut bulgur mot ris eller quinoa. Servera med glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut matyoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Tips

Kockknepet: Strimla och stek kycklingen för en snabbare rätt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
9 personer har röstat

Kommentar

Gott och enkelt att laga. Kände fräscht och nyttigt.

Eva

2013-01-14

Näringsvärde per portion

Energi2214 KJ / 530 kCal
Fett9.8 g
Kolhydrater64 g
Protein40.6 g

Testa liknande recept

Under 15 min att tillaga
Bulgur à la Björn
Betyg 3.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kyckling med pastapesto och mozzarella
Betyg 4.3 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling i ugn med citron & bakad spetskål
Betyg 4.5 av 5.
97 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tex mex-panna på kycklingfärs
Betyg 4.1 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Dillstekt kyckling med sallad och syrlig honungsdressing
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga