Goda pajer till fest
Här tipsar vi om populära och goda matpajer som passar till fest och buffé med plockmat.
Goda klassiska matpajer
Till middag, på festen eller i matlådan - matpaj är alltid en god idé! Här hittar du smarriga klassiker från västerbotten till familjefavoriten tacopaj, med mera!
Fler recept på goda matpajer.
Meja - mer smak som ger mersmak
Säg hej till Meja! Vår ostnyhet som tillverkas i Norrland med ost från svenska kor. En ost av alpkaraktär som har en rund fin smak med inslag av sötma, syrlighet och umami. Mycket smarrig på frukostmackan men passar även till ostbrickan eller varför inte toppa matpajen med?
Mumsiga klassiska matpajer
Om du älskar mat i pajform har vi här 13 otroliga recept just för dig! Vad sägs om broccolipaj, köttfärspaj eller grönsakspaj? Här finns något för alla smaker! Ska du ha fest? Här är recept på våra festligaste matpajer!
1. Ostpaj
Enkel och lättlagad ostpaj där osten verkligen får chans att framträda med sin goda smak. Med klassisk pajdeg, som får vila lite i kylen, så blir pajen precis så frasig som du önskar. Servera gärna ostpajen med lufttorkad skinka och en tomatsallad.
2. Ost och skinkpaj
Pålitlig ost och skinkpaj som passar vid alla tillfällen. Lunch, middag, matsäck och bjudning. Variera med kokt eller rökt skinka och olika smakstarka ostar. Sallad som tillbehör kan varieras efter tycke och smak.
3. Broccolipaj
Denna klassiska broccolipaj är god och enkel att göra. I äggstanningen river du ner en smakrik hårdost och toppra sedan pajen med solroskärnor som tillför just det där lilla extra till denna matiga paj med broccoli.
4. Krämig tacopaj
En krämig tacopaj gjord på egen tacopajdeg. Förgrädda pajskalet och stek köttfärsen med tacokrydda och crème fraiche. Toppa med söta körsbärtomater och riven ost. Grädda din paj i ugnen och servera ihop med en krispig sallad.
5. Kycklingpaj
Gillar du paj så kommer du att älska den här kycklingpajen med kycklingfilé, bacon och purjolök. Extra krämig blir den med äggstanning och den lagrade osten. Vem vet, kanske kommer du att ge den här pajen utmärkelsen “världens godaste paj".
6. Grönkålspaj med fetaost
I det här receptet enas de goda smakkompisarna grönkål och fetaost i en matig och krämig paj som toppas med knapriga valnötter. Servera pajen tillsamman med en sallad för en god och enkel middag.
7. Räkpaj
Denna lyxiga räkpaj med frasig pajbotten, smakrik ost och färska grönsaker är perfekt att servera vid festliga tillfällen eller när du vill unna dig något extra gott i vardagen. Grädden ger pajen en härligt krämig konsistens och en oemotståndlig smakupplevelse.
8. Köttfärspaj med mozzarella
Denna enkla och goda köttfärspaj är fylld med saftig köttfärs, oregano och söta majskorn – en perfekt paj till middag eller matlådan! Servera den med krispig huvudsallad och en klick svalkande gräddfil för en komplett måltid.
9. Spenatpaj med fetaost
En god vegetarisk lakto-ovo är aldrig fel! Utmärkt som vardagsmiddag, lunch eller att ta med på utflykten. Här får den klassiska vegetariska smakkombinationen spenat och fetaost ta plats i ett krispig pajskal. Servera gärna med en sallad.
10. Klassisk pajdeg- grundrecept
Ett bra basrecept på deg till matpajer. Riktigt kallt smör och iskallt vatten gör pajskalet extra frasigt. Tumma ut pajdegen tunt och låt vila minst en halvtimme innan den gräddas.
11. Vegansk tomat- och purjolökspaj
Den här veganska pajen är full med smak. Körsbärstomaterna får en fin söt ton av att tillagas i ugnen och stuvningen gör pajen krämig och god. Låt gärna pajen vila minst en timme före servering, då håller den ihop bättre.
12. Klassisk västerbottenpaj
En riktigt bra Västerbottensostpaj har blivit något av en klassiker bland godsakerna både till påsk, midsommar, kräftskivan och jul. Det här receptet på Västerbottensostpaj gör ingen besviken. Servera på buffén eller för sig själv tillsammans med en krispig sallad.
13. Shepherd's pie
En Shepherd´s pie som smakar precis som från Engelska landsbygden! Worcestershiresås och tabasco ger pajen goda smaker som kompletterar potatismoset med cheddarost fint. Varmrätten smakar bäst tillsammans med en krispig sallad och öl!
Hur gör man en ost och skinkpaj?
Inköpslistan
Inköpslistan - din digitala kompis
Skapa, sortera, dela och samarbete med vår digitala inköpslista för mat. I inköpslistan kan du dessutom scanna produkter både för att lägga till i inköpslistan men även för att checka av när du handlar i butik. Självklart kan du lägga till ingredienser direkt från recept, lägga till erbjudanden och skapa påminnelser också. Listan kan göras lång, kom igång redan nu!
Artiklar Visar 15 stycken
Fixa festen med Buffé
Med våra färdiga menyförslag på recept till buffén och tips kommer du långt i festfixandet.
Mingelparty
Satsa på lyxiga snittar som intas på stående fot och fräscha drinkar på minglet.
Tips på billiga fredagsrecept
Fredag och vi tipsar om billiga och supergoda recept.
Skördefest - godaste höstmaten i säsong
Här är våra recept på den godaste höstmaten värdig en skördefest.
Tex-mex fest
Veva ihop en god salsa, toppa en tostada och festa loss med dessa tex-mex recept!
Smarrigaste valborgsrecepten
Vi har samlat recepten som passar för ett Valborg - oavsett om det blir regn eller sol!
Duka för fler
Här får du tips och recept för att dryga ut middagen om du får besök vid middagsbordet.
Billiga matlådor
Matlåda för runt 20-lappen? JA TACK, jag tar två! Låt oss tipsa om studentmat som både är god, nästan provocerande enkel att tillaga och passar att göra riktigt billiga matlådor av.