Grönkålspaj med fetaost
I det här receptet enas de goda smakkompisarna grönkål och fetaost i en matig och krämig paj som toppas med knapriga valnötter. Servera pajen tillsamman med en sallad för en god och enkel middag.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2022
Ingredienser
8-10 bitar
Pajskal
125 g kallt smör
3 dl vetemjöl
3 msk kallt vatten
Fyllning
2 gula lökar
1 vitlöksklyfta
150 g grönkål
2 msk smör
1 tsk torkad timjan
2 krm salt
150 g fetaost
1 dl hackade valnötskärnor
Äggstanning
3 ägg
2 dl mjölk
1 dl vispgrädde
1 dl riven lagrad ost
2 krm salt
1 krm svartpeppar
Gör så här
00:30:00
00:10:00
00:05:00
00:05:00
00:25:00
Laga pajen dagen innan och värm på i mitten av ugnen på 175°C ca 10-15 minuter vid servering.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per bit
Näringsvärdet är beräknat per portion på 8 portioner.
Energi1810 KJ / 433 kCal
Fett33 g
Salt1.5 g
Kolhydrater22 g
Protein12 g
Testa liknande recept
- Grönkålssallad med granatäpple och valnötter
- Grönkålspesto
- Vintersallad med grönkål och valnötter
- Pizzatarte med melon och fetaost
- Ingelas valnötsås
- Julskinka med fikon- och valnötsgriljering (glutenfri och utan ägg)
Kommentarer
(24)I
Ingmarie
Jättegod paj där fetaosten gav god syra och nötterna lagom crunch
K
Kjell
Om jag använder färdig pajdeg, behöver jag fortsatt förgrädda?
T
Torborg
Vilken sorts ost ska det vara i äggstanningen? /Tora
ICA-köket
Hej Torborg! Den godaste rivna osten i äggstanningen är en lagrad ost, typ Prästost eller Folkeost. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif
S
Sara
Gott, bytte ut 1 dl mjöl till grahamsmjöl och la till strimlade soltorkade tomater
L
Linnea
La till lite extra i form av lite soltorkade tomater och oliver! Såå gott!
J
Jenny
Följde receptet till punkt och pricka och tycker att resultatet blev en rätt trist paj trots goda ingredienser. Inte minst pajskalet. Ska det verkligen inte vara salt i degen, och så mycket mjöl i relation tills smöret?
M
Marie
Älskar denna paj. Gör den till både jul, påsk och ibland även till kräftskivan.
F
Frida
Tips på vad man kan ta istället för nötter pga allergi?
ICA-köket
Hej Frida ! Prova med solroskärnor eller pumpakärnor. Hälsningar Leif
K
Kamilya
Hej, kan man använda fryst grönkål och hur mycket ska man ha i då?
ICA-köket
Hej Kamilya! Ja, det går lika bra. Ta lika mycket som färsk. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove
S
Susan
En succé på buffébordet
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.