Grönkålspaj med fetaost

Betyg 4.6 av 5.
41 personer har röstat
10
Grönkålspaj med fetaost

I det här receptet enas de goda smakkompisarna grönkål och fetaost i en matig och krämig paj som toppas med knapriga valnötter. Servera pajen tillsamman med en sallad för en god och enkel middag.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2022

Grönkålspaj med fetaost

Ingredienser

8-10 bitar

Pajskal

125 g  kallt smör
3 dl  vetemjöl
3 msk  kallt vatten

Fyllning

2   gula lökar
1   vitlöksklyfta
150 g  grönkål
2 msk  smör
1 tsk  torkad timjan
2 krm  salt
150 g  fetaost
1 dl  hackade valnötskärnor

Äggstanning

3   ägg
2 dl  mjölk
1 dl  vispgrädde
1 dl  riven lagrad ost
2 krm  salt
1 krm  svartpeppar

För alla

Innehåller gluten, ägg och mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, mjölkdryck, grädde och fetaost.
Näringsvärdet är beräknat per portion på 8 portioner.

Gör så här

Tips

Laga pajen dagen innan och värm på i mitten av ugnen på 175°C ca 10-15 minuter vid servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
41 personer har röstat

Kommentarer

Jättegod. Bytte fetaost mot chèvre. Succé i julas och nu i påsk gör jag den igen men med bladspenat ist för grönkål.

Lena

2023-04-07

Alldeles för mild smak…

Hans

2023-02-03

Lagade pajen till årets julbord och den var en av sakerna som togs mest av. Bättre betyg från släkten blir det inte :)

Pontus

2023-01-02

Näringsvärde per portion

Energi1810 KJ / 433 kCal
Fett33 g
Salt1.5 g
Kolhydrater22 g
Protein12 g

Testa liknande recept

Grönkålspesto
Betyg 3.3 av 5.
38 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Grönkålssallad med granatäpple och valnötter
Betyg 4.6 av 5.
49 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Pizzatarte med melon och fetaost
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grönkålspasta med varmrökt lax och citron
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grönkålssallad
Betyg 4 av 5.
160 personer har röstat
Över 60 min att tillaga