Helgrecepten du måste prova
Här presenterar vi våra bästa tips och recept till helgens sköna middagar och umgänge.
Såhär i sommartider vet man aldrig när det dyker upp fler gäster till bordet. Grannar, barnens kompisar, eller bästa kompisen som ringer och föreslår spontanhäng. Det ska vara enkelt att duka för fler på kort tid! Här bjuder vi på härliga recept och tips på hur du drygar ut middagen. Alla är bjudna!
Dryga ut med en matig sallad. Vad har du hemma? En burk kronärtskockshjärtan, fetaost, bönor, färdigkokta linser? Servera med oliver, kapris och en hel hög med färska, små tomater.
Varför inte använda upp de där bönorna som alltid står och väntar på bättre tider i skåpet? En hummus på vita bönor blir lika krämig men lite mildare i smaken än originalet.
Blev det couscoussallad över från gårdagens middag? Duka fram! Eller gick inte alla majskolvar åt vid helgens grill? Det är aldrig så effektivt att kylskåpsrensa som när du får oväntade gäster till bordet.
Tomater och mozarella är alltid bra att ha i kylskåpet, för att kunna slänga ihop en caprese. Ringla över lite olivolja och vinägrett, och toppa med färsk basilika.
Töm fruktskålen och bärförrådet i frysen och servera fruktsalladen med glass eller vispad kokosgrädde och lite lemon curd.
Bor du nära en affär kan du även skicka iväg den oväntade gästen att köpa bullar medan du fixar det sista på middagen. Vardagslyx deluxe!
Se till att alltid ha ett gott bröd, smör och en krämig ost hemma. Knäckebröd går också finfint! Det enklaste sättet att dryga ut måltiden helt klart.
Fräsch bulgursallad med färsk ananas och gröna ärter. Servera med nygrillad korv med hetta av cheddar och jalapeño, grillad broccoli och en klick turkisk yoghurt. Korvmiddag när den är som godast!
Sötsyrlig korvmiddag med bulgursalladSvensk sommar på en tallrik - saftig kycklingkorv som serveras med en fräsch potatissallad med färsk sparris, cocktailtomater och fetaost. En olivdressing till blir pricken över i:et. Enkelt, snabbt och väldigt, väldigt gott.
Kycklingkorv med somrig potatissalladVet du inte vad du ska äta till middag ikväll? Grilla några korvar och ät med en krämig potatissallad smaksatt med citron och basilika. Servera med picklad rödlök och en krispig grönsallad.
Pepprig korv med krämig potatissalladGör din egen tomatpesto, enkelt och magiskt gott. Servera den till bokspånsrökt chorizo och ugnsrostad potatis och grönsaker och vips så har du en smarrig sommarmiddag serverad.
Chorizo med hemmagjord tomatpestoTa grillkorven till en ny nivå med grillat surdegsbröd, rödbetshummus och rökt grillkorv. Toppa med grillade grönsaker och några gröna salladsblad. Färgstarkt, smarrigt och garanterat uppskattat bland gästerna.
Rökt grillkorv med färgstark rödbetshummusHär presenterar vi våra bästa tips och recept till helgens sköna middagar och umgänge.
Vi tipsar om goda och enkla recept med räkor som passar bra för trötta vardagskvällar!
Just nu kanske suget efter riktigt god mat är extra stark så vi tipsar om 10 goda recept.
Vi har listat 10 enkla recept på grillsåser, perfekt till varma sommarkvällar!
Det finns en mängd tips och en drös recept som underlättar för en hälsosam grill. Här har vi samlat våra bästa!
Här tipsar vi om smarriga alternativ till den klassiska hamburgaren. Gott och klimatsmart!
Saknar du matinspiration och tid? Vi har samlat enkla recept på goda middagar i vardagen.
Sommar är glass - det är sen gammalt. Här kommer recept på riktigt god vegansk glass!