Layer cake - så gör du!
Vi guidar dig hur du gör din egen vackra layer cake - steg för steg!
Juni är lika med lättlagad mat, plock och PAJ! Speciellt om det vankas fest och student så är en god paj galejets rolls royce. Lätt att laga och smakar så bra. Här tipsar vi om våra populäraste och godaste matpajer.
Tips: Här hittar du alla våra recept på matpaj!
Glutenfri västerbottensostpaj är lätt som en plätt att svänga ihop. I det här receptet byter du en liten del av smöret mot krämig kvarg vilket gör degen både lättarbetad och något magrare – men minst lika god! Servera gärna med en klick crème fraiche, rödlök och lite läcker löjrom.
Glutenfri västerbottenpajLagrad hårdost och ricotta i äggstanningen, gorgonzola på toppen. En maxad ostpaj helt enkelt, som du gör i långpanna. Toppa även ostpajen med fräscha salladsblad, skivade päron i citrondressing och rostade hasselnötter. Bjuds med fördel i mindre mingelbitar.
Paj i långpanna med tre ostarLök, soja och vitt vin blir en magisk smakkombination i den här enkla lökpajen. Garnera med färsk timjan och servera på en buffé eller tillsammans med en sallad som förrätt eller enklare middag.
Lökpaj med vitt vin och timjanByt ut den klassiska tacosen till denna otroligt smarriga tacopaj. Medan du förgräddar pajdegen steker du köttfärsen och blandar ned kryddmix, tomatsås och majs. Fyll sedan pajen och toppa med den rivna osten. En till vända i ugnen och middagen är serverad. Mums!
Köttfärspaj med tacosmakDessa söta små kantarellpajer är perfekta till kräftskivan eller buffén. Med färdiggjord pajdeg är de enkla att svänga ihop. Fyll med smakrik svamp och syrlig fetaost.
Små kantarellpajer med dill och fetaostFilodeg som pajskal ger gott fras! I denna vegopaj samsas krämig getost, söta körsbärstomater och karamelliserad lök. Toppa med pepprig rucola och rostade pinjenötter.
Frasig filodegspaj med getost, tomat och karamelliserad lökTacopaj är en riktig klassiker saknar du ett får du här ett recept på en modern version med kyckling. Tacokycklingpajen görs med färdig pajdeg, kycklingfärs och taco kryddmix. Med kryddan får pajen snabbt den rätta tacosmaken. Salsan med avokado, jalapeño, majs och salladslök lagar du enkelt medan tacopajen gräddas i ugnen.
Kycklingtacopaj med rostad majs- avokado- och jalapeñosalsaCharmerande paj med en välsmakande fyllning av mozzarellaost, pesto och zucchini. Ett utmärkt vegetariskt alternativ till en festmåltid eller att servera på buffébordet. Toppa med körsbärstomater och basilika i balsamvinäger.
Zucchinipaj med pestoDen här veganska pajen är full med smak. Körsbärstomaterna får en fin söt ton av att tillagas i ugnen och stuvningen gör pajen krämig och god. Låt gärna pajen vila minst en timme före servering, då håller den ihop bättre.
Vegansk tomat- och purjolökspajPålitlig ost och skinkpaj som passar vid alla tillfällen. Lunch, middag, matsäck och bjudning. Variera med kokt eller rökt skinka och olika smakstarka ostar. Sallad som tillbehör kan varieras efter tycke och smak.
Ost och skinkpajVästerbottensostpaj är ett måste till midsommar, kräftskiva, julbord och påsklunch. Laga en lite annorlunda variant där Västerbottensost får sällskap av sparris i fyllningen. Vårt recept ger en stor Västerbottenpaj i långpanna så att den räcker till hela sällskapet!
Sparris- och ostpajOm du vill lyckas med pajskalet finns det några knep att ta till.
Vi guidar dig hur du gör din egen vackra layer cake - steg för steg!
Maräng, citrongrädde eller dulce de leche... Vi har en jordgubbstårta för alla smaker!
Rosé sangria, rabarbermojito eller fläderdrink. Här är årets sommardrinkar 2024!
Här får du förslag på mat som är god och lättlagad till studentmottagningen eller festen.
Det finns en mängd tips och en drös recept som underlättar för en hälsosam grill. Här har vi samlat våra bästa!
Tips till dig som tänker ordna en fest och vill beräkna åtgången på dryck.
På midsommar firar vi sommaren, äter god mat och dansar runt midsommarstången. Men när är midsommar? Varför firar vi? Och vad är typisk midsommarmat? Här besvarar vi vanliga frågor om midsommar.
Sommar är glass - det är sen gammalt. Här kommer recept på riktigt god vegansk glass!