Ost och skinkpaj

Betyg 4.1 av 5.
582 personer har röstat
83
Ost och skinkpaj

Pålitlig ost och skinkpaj som passar vid alla tillfällen. Lunch, middag, matsäck och bjudning. Variera med kokt eller rökt skinka och olika smakstarka ostar. Sallad som tillbehör kan varieras efter tycke och smak.

Ost och skinkpaj

Ingredienser

4 portioner
3 dl  vetemjöl
100 g  margarin eller smör
3 msk  kallt vatten
120 g  rökt eller kokt skinka
150 g  riven ost
3   ägg
3 dl  mjölk
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
1/2 tsk  paprikapulver

Till servering

tomatsallad

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av matfett och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matfett, ost och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsalternativ.
Näringsvärdet är beräknat utan tomatsallad.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: välj margarin istället för smör. Byt mjölk till havredryck. Detta leder till en fjärdedels minskning av klimatpåverkan från maträtten.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
582 personer har röstat

Kommentarer

Supergod ⭐️ den här äter vi ofta eftersom alla gillar den. Jag gör om den lite, tar 2 dl vetemjöl och 1 dl grahamsmjöl, då blir pajen lite matigare och sen byter jag ut skinkan mot strimlad kokt kalkon istället, då blir inte pajen lika saltig.

Annika

2024-05-13

Perfekt jag lade till tomater som jag tryckte ned i pajen innan gräddning. Jag hade Västerbottenost.

Mats

2024-04-24

Sämsta receptet jag någonsin har varit med om

Sebastian

2024-04-13

Näringsvärde per portion

Energi2592 KJ / 620 kCal
Fett40 g
Salt3 g
Kolhydrater38 g
Protein28 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ostpaj
Betyg 3.7 av 5.
25 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Baguette med brie
Betyg 2.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Rökt skinka med melonsallad
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ost- och skinkpaj med aprikoser
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pajskal i långpanna - päron & ost
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Quiche Lorraine
Betyg 4.2 av 5.
146 personer har röstat
Över 60 min att tillaga