Broccolipaj

Denna klassiska broccolipaj är god och enkel att göra. I äggstanningen river du ner en smakrik hårdost och toppa sedan pajen med solroskärnor som tillför just det där lilla extra till denna matiga paj med broccoli.

Ingredienser
4 portioner
Pajdeg
2 1/2 dl vetemjöl
1 krm salt
125 g smör
1 msk kallt vatten
1 msk smör (till pajformen)
Fyllning
250 g broccoli
150 g riven prästost (150 g motsvarar ca 2 1/2 dl)
4 ägg
1 dl mjölk
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 dl solroskärnor
Gör så här
00:30:00
00:10:00
00:03:00
00:30:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3472 KJ / 830 kCal
Fett64 g
Salt2 g
Kolhydrater35 g
Protein29 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Broccoli- och prästostpaj med fänkålsfrö
- Ett fat med ångad broccoli toppad med sardelldressing och solroskärnor.
- Ostpaj med broccoli
- Broccoli- och ädelostpaj med fröcrunch
- Quorn med rostade grönsaker och solrospesto
- En liten skål med mixad röra av broccoli, ost och dill med en rostad skiva surdegsbröd vid sidan om.
Kommentarer
(72)K
Katarina
Kan man använda fryst broccoli? Eller den blir vattnig då?
ICA-köket
Hej Katarina! Tror tyvärr också att den blir för vattnig med fryst. Rekommenderar att använda färsk. Hälsningar Niclas
H
Helena
Använder alltid fryst som jag kokar upp och häller av i durkslag. Funkar perfekt 👌
A
Ann-cristhin
Hur många grader i varmluftsugn ?
ICA-köket
Hej Ann-Cristhin! Jag skulle köra på 180 grader i varmluft! Vänliga hälsningar, Sophie
K
Kristina
”Toppra” …saknar tiden när man korrekturläste text..
M
Marcelo
Ersätter solrosfrön mot kidneybönor + purjolök och blomkål. Nu väntar jag bara att timmer ska plinga. Luktar så gott
L
Linda
Älskar denna! Bytt ut pajskal med smashed potatis istället för att undvika gluten
T
Torun
200 grader är för mycket min blev bränd snabbt. Synd det tar så långt tid att göra.
A
Anna margareta
Är det 200 grader i vanlig ugn eller varmluftsugn
ICA-köket
Hej Anna Margareta! Det är över- och undervärme i vanlig ugn. Vänliga hälsningar Leif
R
Rinni
Inte bra alls för att jag tänkte det smakar bara om solros!
S
Sofia
Gott. Byter ut en del mjöl till fullkornsdinkel och har i tofu med broccolin.😀
C
Cecilia
Lägg till bacon
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.