13 recept på grillspett
Här är har vi listat 13 glödheta recept att inspireras utav. Perfekt att förbereda och bara lägga på grillen när gästerna kommer. Servera och njut!
1. Tsukune – Japanska kycklingköttbullar
9Tsukune är namnet på de saftiga japanska kycklingköttbullarna som grillas på spett och är enklare än du tror att laga hemma. Vill du inte grilla? De går lika bra att steka.2. Grillade kycklingspett med aioli
0Gör enkla kycklingspett att slänga på grillen i sommar. Smaksätt kycklinglårfilé med härliga kryddor som paprikapulver, spiskummin och koriander och servera nygrillade tillsammans med aioli.3. Grillad purjolök med gräddig salviasås
1Prova ett laktovegetariskt alternativ på grillkvällen och servera grillad purjolök med en gräddig sås med smak av citron och färsk salvia. Toppa rätten med rostad purjolök och gärna extra salvia.4. Kafta lammfärsspett
3Kryddiga spett av lammfärs som grillas till perfektion. Lammfärsen blandas med gul lök och vitlök och kryddas med kajennpeppar och paprikapulver. Spetten går lika bra att steka som att grilla.5. Grillostspett med melon
0Spännande smakkombination med salt grillost, söt vattenmelon, het sweet chilisås och frisk mynta. Grilla melon och grillost och dippa i sweet chilisås blandad med hackad mynta. En smaksensation och ett trevligt tilltugg.6. Asiatiska grillspett på fläskkött
12Grillspett på fläskkött är ett gott alternativ att lägga på grillen! I detta recept på grillspett marineras fläskkarré i en marinad med asiatiska smaker av ingefära, soja, sriracha, risvinäger och ostronsås.7. Grillade grönsaksspett med sting
0Grillade grönsaksspett piffar upp vilken grilltallrik som helst och med den röda paprikan i fokus blir det en härlig färgklick. I receptet som presenteras nedan oljas grönsakerna in med både paprikapulver och sambal oelek, som i sin tur förhöjer smakerna i denna fina grönsaksblandning.8. Kycklingspett med chili och vitlök
3Prova detta recept på marinad till kycklingspett! Marinaden ger den saftiga kycklingen smak av chili, vitlök, mynta och lime. Servera de marinerade grillade kycklingspetten med dina favorittillbehör till grillat, som potatis, sallad eller bröd.9. Karréspett med tahinisås och grillad hjärtsallad
3Gör premiär på grillen med dessa saftiga och möra karréspett och grillad hjärtsallad. Den karaktäristiska tahinisåsen som du serverar till, får sin smak från tahini, ingefära, kokosmjölk, lime och sriracha. Lägg upp det grillade på ett stort fat och strö över rostade sesamfrön. Voìla!10. Laxspett med citron
2Här marineras lax i rosépeppar, dijon och vitlök för att sedan grillas på spett ihop med citron. Toppa gärna med färska örter som mynta eller basilika innan servering.11. Halloumispett med zucchini
1Trä halloumi på spett för att enklare kunna tillaga osten på grillen – här tillsammans med citronmarinerad zucchini. Toppa gärna med valfria färska örter vid servering.12. Kebabspett
0Smakrika kebabspett där kryddorna spiskummin, cayennepeppar och paprika får sätta smak på nötfärsen. Hacka också lite persilja i färsen för en extra god dimension. Trä upp kebaberna på spett och grilla dem över glöden för bästa smak.13. Pinnbröd
13Enkelt, kul och gott! Bara att du engagerar hela familjen och grillar det klassiska pinnbrödet med hjälp av denna deg. Det är alltid lika spännande att se när brödet gräddas över glöden. Kom ihåg att snurra på pinnen så att pinnbrödet blir jämt gräddat.
Lyckas med grillspettet!
- Sätt två pinnar i varje grillspett så roterar inte bitarna utan följer snällt med när du vänder.
- Blötlägg grillspett av trä så fattar de inte eld så lätt.
- Sätt köttbitarna glest på spetten så blir de klara fortare än om de packas tätt.
- Grilla grönsaker och kött på varsitt spett – tar olika tid.
Innan du grillar...
Kolla status för eldningsförbud och vad som gäller i din kommun på krisinformation.se.
Buffé
Tips till midsommarbuffén
Funderar du på vad du ska laga till midsommar? Här tipsar vi om goda midsommarrecept!
Månadens like-raketer
Mest gillat på Instagram
Somriga smaker i en topplista! Se vilka rätter som kvalat in som sommarens mest gillade.
Såsen i fokus
Våra bästa såser till grillat
Ingen grillmiddag utan sås! Kolla in våra bästa recept på grillsåser här.