Kafta lammfärsspett

77
1
Kafta lammfärsspett

Kryddiga spett av lammfärs som grillas till perfektion. Lammfärsen blandas med gul lök och vitlök och kryddas med kajennpeppar och paprikapulver. Spetten går lika bra att steka som att grilla.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2013

Kafta lammfärsspett

Ingredienser

8 st
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
250 g nötfärs
250 g lammfärs
1/2 krm kajennpeppar
2 krm paprikapulver
1 dl finhackad persilja
rapsolja
1 tsk salt
2 krm peppar

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg. 

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

77

Kommentar

Anne-maj

2013-07-15

Otroligt goda och gör man som min svärdotter, fick i för mycket paprika! Detta gjorde att det blev lite mer sting, och supergoda. Har ätit dem såväl stekta som grillade på kol. Känslan att grilla dem gör det godare av någon anledning. Dock ett riktigt bra recept.

Näringsvärde per portion

Energi 700 KJ / 167 kCal
Fett 12 g
Salt 1.31 g
Kolhydrater 1 g
Protein 14 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden