Drink o'clock

Aperitivo – drinkar och tilltugg

Den där magiska stunden efter dagens aktiviteter men innan middagen när man får sätta sig med en god drink med passande tillbehör, det är aperitivo. Ordet syftar till att väcka aptiten inför middagen och är en tradition från Italien. Här har vi samlat recept på läckra drinkar och tilltugg för aperitivo.
Tips: Somriga, alkoholfria drinkar hittar du här!

Drinkar till aperitivo

  • Drink med passionsfrukt och citron

    Drink med passionsfrukt och citron

    Betyg 0 av 5.
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Svalka dig med en syrlig passionsdrink som enkelt skakas ihop av grapefruktjuice, passionsfrukt, sockerlag, gin och toppas med bubblor. Uppfriskande, festligt och läskande!

    Drink med passionsfrukt och citron
  • Rabarberdrink med citron och vanilj

    Rabarberdrink med citron och vanilj

    Betyg 4.5 av 5.
    2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Rabarber och vanilj är bästa vänner! Här får de sätta smak på en somrig och vackert ljusrosa drink där hemmagjord rabarberlemonad blandas med vodka och is. Skål! 

    Rabarberdrink med citron och vanilj
  • Basilikadrink med ingefära

    Basilikadrink med ingefära

    Betyg 4 av 5.
    3 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer.

    Vill du ha en örtig, grön och läskande dryck till sommarbjudningen? Då ska du testa denna drink med vodka eller gin smaksatt med basilika, lime och ingefära som festligt toppas med mousserande vin precis innan servering.  

    Basilikadrink med ingefära
  • Spicy margarita med jordgubbar och grapefrukt

    Spicy margarita med jordgubbar och grapefrukt

    Betyg 0 av 5.
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Här kommer en fruktig variant på den populära tequiladrinken spicy margarita. Med jordgubbar och grapefrukt får du en twist på den klassiska drinken, men den karaktäristiska saltkanten med chili på glaset har vi såklart behållit.  

    Spicy margarita med jordgubbar och grapefrukt
  • Limoncello spritz

    Limoncello spritz

    Betyg 4.5 av 5.
    2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Bjud på en svalkande, bubblig och festlig drink inspirerad av Italien där mousserande vin och sodavatten får sällskap av den italienska citronlikören limoncello. Servera med is och citronskivor.

    Limoncello spritz

Tilltugg till aperitivo

  • Ost och chark med melon och jalapeño

    Ost och chark med melon och jalapeño

    Betyg 5 av 5.
    1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    En ost- och charktallrik är den perfekta förrätten, snackset till drinken, eller varför inte som en härlig, lättare helgmiddag. Här får de salta charkuterierna och den smakrika osten sällskap av söt melon och het jalapeño. 

    Ost och chark med melon och jalapeño
  • Rostade vindruvor med fetaostkräm

    Rostade vindruvor med fetaostkräm

    Betyg 4.8 av 5.
    6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Rosta vindruvor i ugnen tills de är mjuka och söta, lägg på en kräm av fetaost och yoghurt, toppa med pistagenötter och mynta och ringla över olivolja. Servera med bröd och njut av en ljuvlig rätt, perfekt till buffébordet. 

    Rostade vindruvor med fetaostkräm
  • Vispat smör med vitlök och örter

    Vispat smör med vitlök och örter

    Betyg 5 av 5.
    1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Har du hört talas om smörtorn? Det är precis som det låter – ett torn av vispat smör som här smaksatts med vitlök, citron och färska örter. Toppa det vispade smöret med en parmesan- och kryddblandning och servera med grönsaker och bröd. 

    Vispat smör med vitlök och örter
  • Råbiff med harissa, kapris och parmesankräm

    Råbiff med harissa, kapris och parmesankräm

    Betyg 5 av 5.
    1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Laga dessa perfekta små munsbitar med råbiff som får smak av kapris, örter och harissa, serverade på en bit toast toppad med parmesankräm, cocktailkapris och riven parmesan.  

    Råbiff med harissa, kapris och parmesankräm
  • Grillade kronärtskockshjärtan med salsa verde

    Grillade kronärtskockshjärtan med salsa verde

    Betyg 5 av 5.
    2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Fresta smaklökarna med grillade kronärtskockshjärtan och salsa verde. De milda, syrliga kronärtskockorna får en härlig grillsmak som möter den fräscha och smakrika salsan med lite sting från jalapeño. Perfekt som förrätt eller tillbehör på buffébordet! 

    Grillade kronärtskockshjärtan med salsa verde

Artiklar (6)

Billigt

Mat innan löning

Har det börjat sina på kontot? Här hittar du billiga och goda recept som räddar middagen!

Söndagspreppen

Enkel sommarmat

Denna meny bjuder på enkel sommarmat med inkokt lax, sallad Nicoise, gnocchi och fisksoppa.

Grillfavoriter!

Goda grillspett

Smarriga recept på spett att lägga på grillen!

Salladsperfektion

Pasta + sallad = sant

Pastasallad är den ultimata sommarmaten för stora som små. Vi listar våra bästa recept.

Över öppen eld!

Laga mat utomhus

Recepten som gör sig utmärkt för tillagning utomhus och tips till att laga mat över öppen eld.