Laxspett med citron
Här marineras lax i rosépeppar, dijon och vitlök för att sedan grillas på spett ihop med citron. Toppa gärna med färska örter som mynta eller basilika innan servering.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2022
Ingredienser
6 portioner
1 kg laxfilé utan skinn
2 tsk mortlad rosépeppar
1 msk dijonsenap
1 riven vitlöksklyfta
1/2 dl olja
1 tsk salt
2 citroner
12 grillspett
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Tips
Låt laxen marineras ca 30 min innan den grillas.
Toppa grillspetten med hackade örter som mynta eller basilika vid servering.
Toppa grillspetten med hackade örter som mynta eller basilika vid servering.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1812 KJ / 433 kCal
Fett31 g
Salt1 g
Kolhydrater4 g
Protein34 g
Kommentarer