Souvlaki

67
12
Souvlaki

Souvlaki är grekiska spett med kött som grillas. I detta recept används fläskfilé eller lammkött med en smakrik marinad på bland annat citron, vitlök och rosmarin. Den marinerade fläskfilén eller lammet skärs i små kuber och träs sedan upp på spett.

Souvlaki

Ingredienser

4 portioner
600 g fläskfilé eller benfritt lammkött av t ex steken
1/2 dl olivolja
2 msk pressad citron saft
1 vitlöksklyfta
1 tsk rosmarin
2 krm grovmald svartpeppar
1 tsk salt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

67

Kommentarer

Lena

2021-06-02

Nära smaken av utlandsresan❣️ Välj kött efter tycke och smak! Idag blir det kyckling och fläskkött. Öka portionerna efter mängden kött.

Cecilia

2021-03-26

Vilken temperatur ska det vara om man kör dem i ugnen?

Eva

2020-05-29

Vi tar karré av vildsvin samt pitabröd som också gräddas på grillen. Mums!