Yakitori på svamp

Betyg 4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Yakitori på svamp

Prova smakrika yakitori gjorda på svamp. Oftast görs dessa japanska spett med kyckling men här twistar vi lite och gör dem på svamp!
Dessa grillade svampspett med en marinad av soja, sesamolja och vitlök bjuder på en umamirik upplevelse till grillmiddagen.  

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2024

Fyra spett med grillad svamp toppade med sesamfrön på ett fat.

Ingredienser

4 portioner
300 g ostronskivling
3 msk japansk soja
1 tsk sesamolja
1 tsk riven ingefära
1 riven vitlöksklyfta
1 tsk strösocker
1 msk rostade sesamfrön

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st
  • A

    Annika

    Jag kommer att prova receptet som en av flera vegetariska alternativ när vi samlar barn och barnbarn

  • V

    Vendela

    För salt

  • A

    Anna

    Håller med Jessica, dra ner på soja till 1/3 del. Annars jättegod rätt!

  • J

    Jessica

    Minska på sojan för mindre sälta och bättre balans i smakerna. I övrigt gott och enkelt.

Näringsvärde per portion

Energi240 KJ / 57 kCal
Fett3 g
Salt2 g
Kolhydrater4 g
Protein3 g

Testa liknande recept

  • Rispapperdumplings med svamp
    Betyg 3.7 av 5.39 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Svampwok med cashewnötter och hoisinsås
    Betyg 3.7 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Risnudlar med ostronskivling, purjolök och sockerärter
    Betyg 3.4 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tryffelrisotto med ostronskivling och pancetta
    Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Marinerad ostronskivling
    Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Potatiscrisp med svampsurprise
    Betyg 2.3 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad