Majsspett med salsa blanca

Name: Majsspett med salsa blanca
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 färska majskolvar; 1 gul paprika; 8 pimiento de padron; 2 msk hackad inlagd jalapeño (+ 1 msk lag, för 4 port); 1 dl majonnäs; 1/2 lime (1 msk juice, för 4 port); 1/2 förp fetaost (á 150 g); 1/3 kruka gräslök (1 msk, till 4 port); flingsalt; grillspett

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Majsspett med salsa blanca gör grillmiddagen extra god. Salsa blanca är helt enkelt en vit sås, här med majonnäs och finahackade jalapeños som ringlas över grillspetten. Servera gärna med smulad fetaost!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2026

Grillade bitar av majs på spett toppade med salsa blancasås, smulad fetaost och hackad gräslök.

Ingredienser

4 portioner

3 färska majskolvar

1 gul paprika

8 pimiento de padron

Salsa blanca

2 msk hackad inlagd jalapeño (+ 1 msk lag, för 4 port)

1 dl majonnäs

1/2 lime (1 msk juice, för 4 port)

Till servering

1/2 förp fetaost (á 150 g)

1/3 kruka gräslök (1 msk, till 4 port)

flingsalt

grillspett

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blötägg spetten. Ansa (ta bort blasten) och skär majsen i skivor 2 cm skivor med en rejäl kniv. Dela, kärna ur och skär paprikan i ca 3x3 cm bitar. Varva majs, paprika och padrones på blötlagda spett.

Salsa blanca: Finhacka jalapeño och blanda med majonnäs, jalapeño-lag och pressad limejuice till en sås.

Grilla spetten runtom i ca 10 minuter.

00:10:00

Till servering: Lägg spetten på ett fat och ringla över såsen. Smula över fetaost, finstrimla gräslök och strö över majsen. Toppa med flingsalt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Kristin
6 juni 2026
Vilket onödigt besvär att först skiva majskolvar och sen trä dem på spett. Färsk majs ska grillas långsamt med blasten på.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1364 KJ / 326 kCal

Fett23 g

Salt1.3 g

Kolhydrater22 g

Protein7 g

Testa liknande recept

BBQ-marinerad entrecôte med kreolspett
Betyg 2.9 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
BBQ-marinerad entrecôte med kreolspett

Grillspett med salvia
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillspett med salvia

Brochetas de albóndigas – köttbullar på spett
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttbullar och lökklyftor på spett på en tallrik med tomatsås.

Laxspett med lime
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fyra grillade laxspett toppade med hackad koriander och skivad chili.

Potatisspett med grillad salsa
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad potatis på spett och två små skålar med salsa och majonnäs vid sidan av.

Tofugrillspett med matvete och bönsallad
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tofugrillspett med matvete och bönsallad

Grillspett Fylld paprika Grillade grönsaker Kyckling med couscous Fetaost sås Grillad paprika