Gröna rosenknoppar
Följ med på en djupdykning i brysselkålens värld.
Topplista
Julgodis - topplista på bästa julgodiset
Gyllene knäck, smörig kola, perfekt fudge och fin rocky road... Inget slår hemgjort julgodis! Och vad vore väl en jul utan ett välfyllt gottebord? Här hittar du våra favoritrecept på julgodis. Så om du planerar att sätta igång med julgodiset – ja, då har du hamnat helt rätt.
Julgodisets topplista
Bland alla recept på julgodis har vi plockat ut några av era (och våra!) absoluta favoriter. Här är topplistan!
1. Smörkola
Smörkola eller gräddkola är en populär kola med smör, vispgrädde, sirap och socker. Givet julgodis men också gott godis att koka själv året runt. Kulprovet visar när kolan är klar. Slå in den färdiga smörkolan i bakplåtspapper för en traditionell känsla. Kola är fint att ge bort i present!
2. Brynt smörkola
Kola på brynt smör är en riktig hit. Snurra dem i en snygg twist för snyggaste julgodiset. Lite flingsalt på toppen förhöjer smakerna och gör pricken över i.
3. Saffranskola med havssalt
Gör julens godaste kola: smaksatt med saffran och havssalt! Ett magiskt gott julgodis som är enkelt att göra och smakar sött, kryddigt och salt på samma gång.
4. Julmustkola
Kola är ett klassiskt julgodis. Men varför inte testa att göra kola med en hint av julmust? En garanterad favorit hos både vuxna och barn.
5. Julkola med hasselnötter
Seg, söt, gräddig och alldeles underbar – att koka kola på julen är ett måste! Denna julkola är klassisk i sin smaksättning där vi tillsatt rostade hasselnötter för extra finess och crunch.
6. Rocky road
I en Rocky road hittar du sött och salt, hårt och mjukt i en galen blandning. Salta jordnötter, kola, mörk choklad och fluffiga marshmallows. Godsaker med extra allt.
7. Mozartkulor
Att bjuda på hemgjorda Mozartkulor till jul är enklare än du tror. Denna älskade sötsak innehåller endast choklad, nougat och marsipan. Mozartkulan skapades redan 1890 till minnet av Mozart och har sedan dess varit julens favoritgodis för alla marsipanälskare.
8. Snöbollar med polka
De bästa snöbollarna är inte de man kastar, utan faktiskt äter upp. Detta recept är lika enkelt som smaskigt och perfekt som julgodis. Hemligheten med dessa snöbollar är kondenserad mjölk som blandas med kokos. Garnera bollarna med krossad polkagris eller annan karamell du gillar.
9. Knäck
Klassisk knäck är ett måste till jul. Låt socker, grädde och sirap koka ihop och använda gärna en kökstermometer för att avgöra när knäckens konsistens är perfekt. Spar det här grundreceptet, du kommer garanterat använda det igen!
10. Saffransknäck
Saffransknäck är ett riktigt gott julgodis att bjuda på till adventsfikat eller när som helst när det passar med lite sött godis med saffransmak. Knäck kokar du enkelt på socker, vispgrädde och sirap och självklart smaksätter med saffran.
11. Fudge
Vår godaste fudge gör du med kondenserad mjölk – då blir den precis så där lagom mjuk, seg och kolasöt som julgodis ska vara. Tips! Kom ihåg att mäta temperaturen på smeten både i kastrullen och när du vispar den. Strö eventuellt över lite havssalt på slutet. Ett perfekt grundrecept på den bästa fudgen!
12. Skumtomtefudge
Skumtomtefugde är inte alls så skumt som det låter. Det är snarare ett genidrag för den som vill slå två goda flugor i en smäll, skumtomtar och vit choklad. En barnsligt god fudge helt enkelt. Serveras självklart på skumtomtens dag.
13. Daimfudge
En Daim kan lyxa till vilken dessert som helst, även julens klassiska fudge. Tillsammans med två sorters choklad och salta rostade mandlar får denna daimfudge en garanterad plats i godishimlen. Eller på julbordet i alla fall.
14. Ischoklad
Smarrig ischoklad som är superenkel att tillaga. Utmärkt att lägga i en fin ask och ta med som gå-bort-present. Du kan även smaksätta ischokladen med till exempel konjak eller rom för att få en mer vuxenanpassad smak.
15. Trillingnöt
Trillingnöt är en av de stora klassikerna från chokladaskar. Trillingnöten ser lite avancerad ut men den är inte alls svår att göra själv. God choklad som du smälter och sedan blandar med hasselnötter. Vänta ett tag medan chokladen stelnar i kylen, sedan ringlar du över mörk choklad och trillingnöten är klar.
16. Klassisk wienernougat
Hemmagjord wienernougat med rostade mandelflagor och mörk choklad. Precis som i chokladasken fast ännu godare! Smält bara nougat och choklad, blanda med mandel och häll upp i en form. Gör egen wienernougat som julgodis, påskgodis, eller bara som en godbit till kaffet!
17. Cornflakeskakor
Enkla cornflakeskakor som är jättegoda och går snabbt att göra. Med några få ingredienser som choklad, kolasås, smör och cornflakes kan du på 20 minuter göra krispiga cornflakeskakor som alla kommer älska.
18. Rischoklad
Rischoklad, risbräck eller chokladbräck som den också kallas för är en riktig klassiker. Den är enkel och snabb att göra då endast två ingredienser ingår och gott blir det. Ett helt perfekt recept när barn vill vara med och göra julgodis.
19. Brända mandlar
Ett klassiskt julgodis är såklart kanderade mandlar. Dessa sockrade sötsaker får en att tänka på julmarknader och gammaldags godis. Allt du behöver är mandlar, socker och vatten.
20. Julgodis med nougat
Ett försvinnande gott julgodis som du enkelt gör på nougat, hasselnötter och mörk choklad. Toppas med hasselnöts- och nougatkolor. Som en lyxigare variant på klassikern wienernougat.
21. Nötkola med choklad
Chokladdoppade hasselnötter med salt gräddkola. Ett ljuvligt gott julgodis på endast tre ingredienser som är lika enkelt att göra som det är att äta upp.
Tips! Så gör du riktigt god knäck
Hur vet man att knäcken är klar? Vad är egentligen "kulprovet"? Här får du svar.
Handla allt för julen online
Unna dig lite lugn och ro i jul och fixa julmaten online. Det går på ett klick! I din lokala butik på nätet hittar du allt för julbaket, julbordet och nyårsfirandet. Smidigt, och till bra pris såklart!
Artiklar Visar 22 stycken
3 lantbrukare ger svar på era frågor!
Varför ska man välja svensk mat och vad är det värsta en lantbrukare kan råka ut för?
Smarrigaste valborgsrecepten
Vi har samlat recepten som passar för ett Valborg - oavsett om det blir regn eller sol!
Servettvikning diamant
Bli en mästare på att vika diamanter med vår enkla steg för steg beskrivning.
Sillkunskap
Här får du matkunskap om sill plus fem goda sillrecept!
Thanksgiving
Vi har listat rätterna som är ett måste för Thanksgiving och bjuder på fakta om högtiden.
En snygg servettväska, så gör du!
Bli en mästare på att vika servetter med vår enkla steg för steg beskrivning.
Goda pajer till fest
Här tipsar vi om populära och goda matpajer som passar till fest och buffé med plockmat.
Fixa festen med Buffé
Med våra färdiga menyförslag på recept till buffén och tips kommer du långt i festfixandet.