Brynt smörkola

162
29
Brynt smörkola

Kola på brynt smör är en riktig hit. Snurra dem i en snygg twist för snyggaste julgodiset. Lite flingsalt på toppen förhöjer smakerna och gör pricken över i.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2017

Brynt smörkola

Ingredienser

ca 30 st
50 g smör
3 dl strösocker
3 dl vispgrädde
1 1/2 dl ljus sirap
1 tsk vitvinsvinäger
1 krm salt

Till garnering

1 tsk flingsalt

För alla

Fri från gluten och ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av matfett och grädde.

Näringsvärdet är beräknad per kola.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

162

Kommentarer

Maria

2021-01-31

Godaste julgodiset! Kokade till 125 grader. Använde termometer. Kanonbra konsistens. Smörsmaken och flingsalt är så gott. Vet inte om de håller utlovade 2-3 veckor. De varade inte så länge.

Lucy

2020-12-23

Succékola! Brynt smör, lite havssalt på. De godaste blev dock de med polka!

Maria

2020-12-22

Tog 50 min innan smeten började stelna. Bra smak.

Näringsvärde per portion

Energi 446 KJ / 107 kCal
Fett 5 g
Salt 0.15 g
Kolhydrater 14 g
Protein 0.2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept