Brynt smörkola

Betyg 4.6 av 5.259 personer har röstat
Receptet har 52 kommentarer
Brynt smörkola
Under 60 min7 ingredienser Medel

Kola på brynt smör är en riktig hit. Snurra dem i en snygg twist för snyggaste julgodiset. Lite flingsalt på toppen förhöjer smakerna och gör pricken över i.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2017

Brynt smörkola

Ingredienser

ca 30 st
50 g smör
3 dl strösocker
3 dl vispgrädde
1 1/2 dl ljus sirap
1 tsk vitvinsvinäger
1 krm salt

Till garnering

1 tsk flingsalt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(52)

  • Inger

    Kokat i en timme fortfarande rinnande. Var supernoga med måtten, vägde smör och mätte allt övrigt.

  • Jenny

    Supergod kola!! Gjorde dubbel sats. Mums!

  • Pia

    Det tar betydligt längre tid än 20 min. att komma upp i 125° från att det börjar koka (hittills efter 40 min. 109°) ... 🤶🍬 Du som hade i rosmarin, hur mycket är "lite"? 😉 En nypa? Ett krm? En tsk?

  • Gunilla

    Nu har jag snart kokt kolan i en timma och den är fortfarande för lös.

  • Therese

    Måste man ha i vitvinsvinäger?

    ICA-köket

    Hej Therese! Näe, det är inte helt nödvändigt men ger kolan en bättre konsistens. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

  • Tilda

    Hade i lite rosmarin och blev magsikt gott!

  • Louise

    Hej går att att använda äppelcidervinäger istället eller blir det helt fel?

    ICA-köket

    Hej Louise! Det går också fint! Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

  • Angelica

    Jättegod kola och superenkelt om man bara har en termometer. Provade även blanda ner 200g choklad som några tipsat om. För mig skar det sig men jag räddade den genom att tillsätta lite grädde och röra om tills det vlev slätt igen. Kokade upp det på nytt till ca 120 grader och nu har jag en supergod lagom seg chokladkola.

  • Lina

    Läste i kommentarerna att nån hade blandat i 200 g mjölkchoklad när kolan kokat klart. Blev en jätte god fudge! Rekommenderar.

  • Beatrice

    Ni borde ändra i receptet, jag som aldrig gjort kika har låtit den koka i 125 grader i 20 min och först nu när jag läser kommentarerna ser jag att den ska bli 125 och sen upp på plåten.. 🥲😂

    ICA-köket

    Hej Betarice! Stort tack för din kommentar. Vi har nu justerat i texten så att det förhoppningsvis blir lite tydligare. Mvh Harriet

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknad per kola.
Energi446 KJ / 107 kCal
Fett5 g
Salt0.15 g
Kolhydrater14 g
Protein0.2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Saffranskola med havssalt
    Betyg 4.6 av 5.186 personer har röstat
    Receptet har 47 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Salt lakritskola
    Betyg 3.3 av 5.208 personer har röstat
    Receptet har 42 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Silviakaka med citron och passionsfrukt
    Betyg 3.7 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • 5 minuterskola
    Betyg 4.4 av 5.623 personer har röstat
    Receptet har 55 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Smörkola
    Betyg 3.9 av 5.753 personer har röstat
    Receptet har 34 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Enkel sommartårta
    Betyg 4.3 av 5.100 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
GodisJulgodisKolaGlutenfritt godisCitronkolaLördagsgodis