Skumtomtefudge

129
31
Skumtomtefudge

Skumtomtefugde är inte alls så skumt som det låter. Det är snarare ett genidrag för den som vill slå två goda flugor i en smäll, skumtomtar och vit choklad. En barnsligt god fudge helt enkelt. Serveras självklart på skumtomtens dag.

Skriv ut
Skumtomtefudge

Ingredienser

20 bitar
12 st
skumtomtar
1 1/2 dl
vispgrädde
2 dl
socker
50 g
smör
-
några droppar röd karamellfärg
100 g
vit choklad

Garnering

4 st
godis (skumtomtar)

För alla

Läs noga innehållet på skumtomtarna.
Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av vispgrädde, smör och vit choklad.

Näringsvärdet är beräknat på hela satsen.

Recept och bild i samarbete med Cloetta.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

129

Kommentarer

Sofia

2020-12-23

Har gjort denna i flera år enligt samma recept och utan att mäta temp och tid det kokar men det här året blev det bara kladdigt och vill inte riktigt stelna.

Catrine

2020-12-23

Jättenöjd!! Jag kokade den till 123 grader och rörde i smör och choklad när jag tagit av den från plattan och det hade slutat bubbla. Lät den svalna på diskbänken innan jag skar upp den. Gjorde dubbel sats och hällde i liten form. Höga och fina kubbar blev det. Garnerade med flingsalt.

Natalie

2020-12-23

Toppen bra! Med en dl farinsocker istället för socker så blev kolan brun och lite mindre söt för den som gillar det ;)

Näringsvärde per portion

Energi 11442 KJ / 2735 kCal
Fett 140 g
Salt 1.05 g
Kolhydrater 355 g
Protein 13 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept