Julgodis med nougat

Name: Julgodis med nougat
Total time: 90 min
Yield: ca 24 bitar
Ingredients: 250 g nougat; 150 g mörk bakchoklad (55 %); 100 g rostade hasselnötter; 1 förp toffifee (à 125 g)

Över 60 min 4 ingredienser Medel

Ett försvinnande gott julgodis som du enkelt gör på nougat, hasselnötter och mörk choklad. Toppas med hasselnöts- och nougatkolor. Som en lyxigare variant på klassikern wienernougat.

Samarbete med:

Ingredienser

ca 24 bitar

250 g nougat

150 g mörk bakchoklad (55 %)

100 g rostade hasselnötter

1 förp toffifee (à 125 g)

För alla

Gör så här

Smält nougaten i ett vattenbad. (Sätt en skål i en kastrull med knappt sjudande vatten och låt nougaten och så småningom chokladen smälta. Se till att ingen vattenånga kommer i skålen).

Finhacka den mörka chokladen. Låt den smälta ner tillsammans med nougaten i vattenbadet.

Hacka hasselnötterna.

Blanda ner hasselnötterna i nougatchokladen. Häll upp massan i en avlång form med plastfilm eller bakplåtspapper i botten (ca 10x24 cm, för 24 bitar). Strö kolor på toppen.

Låt stelna i kylen ca 45 minuter.

Skär i bitar och förvara i kylen. Ta fram 30 minuter innan servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?