Gör din egen varm choklad
Med dessa tips fixar du den godaste proffschokladen på hemmaplan.
Klart på ett kick!
Så gör du enkelt julgodis
Julgodis är ju ett måste innan, under och kanske till och med efter julen. Men för maxad julfrid är det bäst att göra det så enkelt som möjligt, utan att tumma på smaken. Därför har vi samlat 16 snabba, enkla och oerhört goda julgodisar.
Tips: Här hittar du alla våra smarriga recept på julgodis!
Julens godaste
Här har vi samlat julgodiset du bara måste testa!
1. Brända mandlar
Ett klassiskt julgodis är såklart kanderade mandlar. Dessa sockrade sötsaker får en att tänka på julmarknader och gammaldags godis. Allt du behöver är mandlar, socker och vatten.
2. Vit chokladtryffel i långpanna
Att göra vit chokladtryffel i långpanna är ett smart sätt att göra enkelt påsk- eller julgodis, bara att skära i bitar så är det klart! Toppa chokladtryffeln med valfri topping, som sesamfrön, hackade pistagenötter eller riven kokos.
3. Mozartkulor
Att bjuda på hemgjorda Mozartkulor till jul är enklare än du tror. Denna älskade sötsak innehåller endast choklad, nougat och marsipan. Mozartkulan skapades redan 1890 till minnet av Mozart och har sedan dess varit julens favoritgodis för alla marsipanälskare.
4. Saffranskola med havssalt
Gör julens godaste kola: smaksatt med saffran och havssalt! Ett magiskt gott julgodis som är enkelt att göra och smakar sött, kryddigt och salt på samma gång.
5. Mintchokladbräck
Enklaste och många gånger godaste julgodiset som du svänger ihop på nolltid. Smält choklad av valfri sort och blanda med pepparmint och egna favoriter: nötter, torkad frukt, russin, frön och annat gott ur skafferiet.
6. Rischoklad
Rischoklad, risbräck eller chokladbräck som den också kallas för är en riktig klassiker. Den är enkel och snabb att göra då endast två ingredienser ingår och gott blir det. Ett helt perfekt recept när barn vill vara med och göra julgodis.
7. Julmustkola
Kola är ett klassiskt julgodis. Men varför inte testa att göra kola med en hint av julmust? En garanterad favorit hos både vuxna och barn.
8. Polkabräck
Med endast två ingredienser kan du trolla fram ett oemotståndligt gott julgodis på nolltid. Polkabräck är egentligen något så enkel som smält choklad som toppas med hackade polkagrisar. När den stelnar blir denna chokladbräck enkel att bryta i munsvänliga bitar.
9. Vegansk knäck
Ett enkelt och härligt segt recept på vegansk knäck som kan gärna toppas med rostad kokos. Koka ihop en smarrig julknäck helt utan animaliska produkter och njut av en vegansk jul.
10. 5 minuterskola
Kola på 5 minuter? Jadå det är helt möjligt och blir supergott. Fem minuterskolan gör du av socker, sirap och smör. Smaksättningen är vaniljsocker och kakao. När kolan stelnat klipps den enkelt, med en sax, i lagom stora bitar.
11. Hallontryffel
En tryffel som smälter i munnen är precis vad julens dessertbord behöver. Här är receptet som alla kommer att be dig om, hallontryffel med vit choklad. Julgodis för finsmakare helt enkelt.
12. Knäck i mikron
Att göra knäck i mikro är ett enkelt och snabbt sätt att koka knäck – julens mesta julgodis! Här är ett recept på klassisk knäck av socker, grädde, smör och sirap med knaprig hackad mandel i. Koka knäcken i mikrovågsugnen och gör kulprovet för att se när smeten är klar. Godis till jul!
13. Trillingnöt
Trillingnöt är en av de stora klassikerna från chokladaskar. Trillingnöten ser lite avancerad ut men den är inte alls svår att göra själv. God choklad som du smälter och sedan blandar med hasselnötter. Vänta ett tag medan chokladen stelnar i kylen, sedan ringlar du över mörk choklad och trillingnöten är klar.
14. Hallon och saltlakritsmarshmallows
Smaksatta julmarshmallows ger både glädje och du blir klar på ett kick. Smält marshmallows och blanda med geléhallon och lakritskross och får på så vis en härlig godissmet. Smeta ut i formen, in i kylen och förbered dig på julgodis som förenar julen med barnens lördagsgodis.
15. Knäckklubbor
Att koka knäck ger garanterat god julstämning i köket. Vill man dessutom julpyssla är dessa knäckklubbor en perfekt aktivitet som alla kan delta i. Med några grillpinnar som handtag och bakplåtspapper som formar är julens snyggaste knäckklubbor snart klara!
16. Snöbollar med polka
De bästa snöbollarna är inte de man kastar, utan faktiskt äter upp. Detta recept är lika enkelt som smaskigt och perfekt som julgodis. Hemligheten med dessa snöbollar är kondenserad mjölk som blandas med kokos. Garnera bollarna med krossad polkagris eller annan karamell du gillar.
17. Chokladtryffel
Det här kan vara världens godaste chokladtryffel! En klassisk konfekt på mörk choklad, vispgrädde, smör och salt. Len, krämig och mäktig, men alldeles lagom liten. Servera dina chokladtryfflar närhelst du blir sugen på något sött. En liten tryffel med choklad till kaffet har man väl aldrig tackat nej till!
Kolans kemiska magi
Ett av kökets många mirakel är hur ett gäng bleka ingredienser som smör, socker, grädde och sirap bildar en bärnstensfärgad kola när man kokar den. Skälet är att sockret brunfärgas när det smälter i kastrullen och samtidigt får proteiner och sockerarter i grädden och smöret mörkare färg. Den sega konsistensen bidrar till smakupplevelsen eftersom tuggandet klämmer ut droppar av smörfett från kolan. För att få segheten måste kokningen avbrytas i rätt tid, när smeten är 125°C. Kokar du smeten till en högre temperatur blir det hård knäck i stället för seg kola.
Artiklar Visar 41 stycken
Goda kaffedrinkar
En festlig Espresso martini eller värmande Irish coffee? Här hittar du goda kaffedrinkar!
Vinterns värmande drycker - 8 heta tips
Prova något av våra goda recept på varma drycker för att värma dig i vinter!
Svalkande och törstsläckande recept på sommarbål
Läskande recept med favoritsmakerna rabarber, fläder, jordgubb, hallon och persika.
Bröd utan jäst - recept
Det går alldeles utmärkt att baka gott bröd utan jäst och här är recepten som bevisar det!
Baka med kaffe
Minska kaffesvinnet och baka med ditt överblivna kaffe!
Drinkar med kombucha
Kombucha är en porlande fermenterad dryck som är god att dricka som den är, men som också passar perfekt att blanda drinkar med! Vad sägs om en Kombucha mojito eller Kombucha bellini? Här bjuds tre fräscha alkoholfria drinkar med kombucha.
Baka med få ingredienser
Sugen på bak, men lite hemma? Här tipsar vi om recept på goda bakverk med få ingredienser.
Baka något gott
Här listar vi riktigt goda recept på det som vi tror att du kanske är sugen på att baka.