Rischoklad

Name: Rischoklad
Total time: 30 min
Yield: ca 15 bitar
Ingredients: 200 g mörk eller ljus choklad (gärna bakchoklad); 5 dl puffat ris

Under 30 min 2 ingredienser Enkel

Rischoklad, risbräck eller chokladbräck som den också kallas för är en riktig klassiker. Den är enkel och snabb att göra då endast två ingredienser ingår och gott blir det. Ett helt perfekt recept när barn vill vara med och göra julgodis.

Ingredienser

ca 15 bitar

200 g mörk eller ljus choklad (gärna bakchoklad)

5 dl puffat ris

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri choklad.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri choklad.

Gör så här

Bryt sönder chokladen och lägg i en bunke.

Smält chokladen under omrörning i en skål över ett vattenbad (sätt skålen i en kastrull med knappt sjudande vatten och låt smälta, se till att ingen vattenånga kommer i chokladen).

Rör ner riset i den smälta chokladen.

Bred ut ett 3 cm tjockt lager på bakplåtspapper i en ugnsform med höga kanter.

Låt chokladen stelna i kylen.

Skär eller bryt rischokladen i bitar.

Förvara i en burk på en sval plats.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?