Svensk vegetarisk mat
Länge har man varit tvungen att utforska utländsk mat för att hitta goda vegetariska rätter. Men på sistone har det dykt upp flera utsökta vegetariska maträtter med en typisk svensk prägel. Här har vi samlat recept på god vegetarisk mat från Sverige.
Recept Visar 77 stycken
Färskpotatisflarn
Krämig oströra på kavring med dill och gräslök
Chips på Västerbottensost
Färskpotatis och sparris med smörsås
Ostpaj med dill
Mangoldpaj med kryddost
Små rårakor med vegansk skagen
Vegansk skagenröra med tofu och tångkaviar
Vårens nässelsoppa
Rosmarin- och crème fraichestuvade svartrötter
Quesadilla med sherryfräst svamp och enbär
Svamp med jordärtsskocks- och sveciakräm, lingonvinägrett samt rågbrödskross
Citronmarinerade rödbetor
Kantarelltoast
Trattkantarellsoppa
Äppelkräm
Pinnbröd
Vegansk skånsk kalops
Vegansk kålpudding
Skogstoast med svamp, blåbärschutney och örtsallad
Bästa veganska julköttbullen
Vegansk Janssons frestelse
Vegansk currysill av aubergine