Svensk vegetarisk mat
Länge har man varit tvungen att utforska utländsk mat för att hitta goda vegetariska rätter. Men på sistone har det dykt upp flera utsökta vegetariska maträtter med en typisk svensk prägel. Här har vi samlat recept på god vegetarisk mat från Sverige.
Recept Visar 77 stycken
Färskpotatisflarn
Rosmarin- och crème fraichestuvade svartrötter
Quesadilla med sherryfräst svamp och enbär
Chips på Västerbottensost
Svamp med jordärtsskocks- och sveciakräm, lingonvinägrett samt rågbrödskross
Citronmarinerade rödbetor
Vegansk skagenröra med tofu och tångkaviar
Vårens nässelsoppa
Färskpotatis och sparris med smörsås
Krämig oströra på kavring med dill och gräslök
Kantarelltoast
Ostpaj med dill
Äppelkräm
Varma mackor med stuvad svamp
Dillstuvad sparrispotatis
Mangoldpaj med kryddost
Trattkantarellsoppa
Veganska semlor
Löksoppa med kantarelltoast
Vegansk skånsk kalops
Små rårakor med vegansk skagen
Vegansk kålpudding
Skogstoast med svamp, blåbärschutney och örtsallad